“额......好吧。”
大丫二丫此时也起床来到院子,见到阿娇,又是一阵嬉笑。
昨日苏沫交代了春桃她们今早要做凉皮。
两个小丫头已经熟练的掌握了制作凉皮的步骤。
苏沫起床时,春桃她们的凉皮也已经做好。
洗漱过后,苏沫拿上篮子,去到后院。
豆芽已经有一指长,刚好是采收的时机。
几斤豆子,发出了满满一篮子豆芽。
清洗干净后,带着凉皮一起前往镇里的铺子。
苏二舅这些时日,一直等着苏沫所说的新吃食,要不是顾及到苏沫实在事情多。
他都要上门去催了。
在见到苏沫马车过来的那一刻,苏二舅激动的差点被凳子绊倒。
“小妹,你终于来了。”苏二舅说话的同时,眼睛又瞄向马车。
“二哥,凉皮我带来了,都在马车里呢。”
“好好好。”
王贵率先搬下一篮子的豆芽往铺子里走去。
苏二舅有些困惑,刚才他看的很清楚,那就是发芽的豆子而已。
难不成那就是苏沫口中的新鲜吃食?
还没问出口,苏沫又打开车帘。
“二哥,搭把手。”
“哦哦,好......”
苏沫拿下两个食盒,一个递给苏二舅。
苏二舅刚接过食盒,便迫不及待的打开看了一眼。
看到里面的凉皮时,心才定下来。
虽然他还没尝过这东西味道如何,但是小妹做的一定是好吃的。
“小妹,这东西看着有些像面食。”
“这个叫凉皮,确实是面粉做的,待会我先给你拌一碗尝尝。”
苏沫随手抓了一把豆芽丢进在煮串的高高汤里,又拿了张凉皮切条。
豆芽不需要煮太久,只要断生即可。
浇上调料,一碗凉皮就此做好。
做法简单,苏二舅看一遍就记在心里。
“二哥你先尝尝,要是你喜欢吃辣,加一勺辣子会跟好吃。”
苏二舅又立马加了一勺辣椒。
凉皮入口,酸酸辣辣的味道立刻刺激味蕾。
“嗯,这凉皮好,等过些时日天气热些,吃的人肯定多。”
苏二舅放下筷子,神秘兮兮的拉着苏沫往后院走去。
又从屋里抱出一个木匣子塞到苏沫的手里。
“小妹,咱开业到现在挣的都在这里,你猜猜有多少?”
苏沫晃动了下木匣子,里面发出铜板碰撞在一起的清脆声。
“二十两?”
苏二舅笑着摇头:“再猜。”
“三十两?”
苏二舅伸出三个手指:“足足三十三两呢。”
开业到现在,还不足两个月,小本生意能有这个利润,苏沫还是挺满意的。
“不错啊,二哥,看来你真是有做生意的天份。”
“你这个当妹子跟人精一样,我这一个娘生的哥哥能差到哪去。”
苏沫拍拍苏二舅的肩膀:“不要骄傲,你还有进步的空间。”