翌日。
太阳越过地平线。
王贵带着苏沫昨晚制作的桃子罐头和一封信,前往镇里的刘家糕点铺,找吴掌柜。
苏沫则是带着小霞和小竹去到庄子。
于大田安排的摘桃子的人也已经就绪。
一行人浩浩荡荡的上了桃山。
“大家摘的时候小心些,别蹭破果皮,要是不小心弄破,就单独拿筐装好。”
很快,一筐筐娇嫩欲滴的桃子被抬到了厨房的院里。
苏沫先让小霞和小竹两人对桃子进行分类。
分成上,中,下,三个品级。
上等的先收进空间,中等的制作罐头,下等的酿制桃酒。
苏沫原本打算都做成罐头,可一想到销路问题,便打消了这个念头。
现在这个时代没有防腐剂,也做到十全的密封性,保存时间做不到长久。
要是都做成罐头,万一卖不出去,岂不是白白浪费。
索性今年先试试水。
有人摘桃子,有人挑选品质,有人给桃子削皮。
一切井然有序。
苏沫让人将挑选好的上等桃子装到马车上,借着她已经找好买家的名头运出庄子。
实则全部被她收进空间。
又让于大田的去定了十口大缸,用来酿制桃酒。
忙碌了一天,山上的桃子才摘了堪堪不到两千斤。
今日做好的桃子罐头用油纸封好口后,暂时存放进地窖里。
苏沫找到于六子,将情况和他讲明后,便带着一起回了家。
一进家门。
“老夫人,刘老板和吴掌柜来了,正在堂屋等着。”
来的这么快。
“刘老板,吴掌柜,让你们久等了。”
见苏沫回来,两人皆是起身。
“苏大娘,我们也是才来不久。”
苏沫刚坐下,刘老板便迫不及待的讲起今日来的目的。
“大娘,这桃子的生意你想怎么合作?”
“刘老板,这桃子罐头制作倒是很简单,就是繁琐了一些,工人又是采摘又是削皮的,还有里面加了许多糖,这样算起来成本倒是不低。”
刘老板忙点头应和:“大娘打算如何定价?我们都合作了这么久,您直说便是。”
苏沫心里默默算着,坛子五文一个,加上人工,还有糖的费用,对了还要算上损耗。
这样算来,一罐桃子罐头的成本大概在十五文左右。
想到这,苏沫伸出五个手指:“刘老板,你从我这拿货,就按五十文一罐算,”
“这价格有点高了吧?你也说了,制作工序简单,我那岂不是自己买批桃子,自己找工人制作,岂不是赚的更多。”
苏沫点点头,认同道:“也不是不行,我也可以卖给老板桃子,你买回去自己制作桃子罐头,我甚至还能将方法都交给你。”
刘老板一愣。
这话什么意思?
片刻后,刘老板反应过来。
桃子不易保存,转手期间肯定损耗大,并且向苏沫说的制作虽简单,但是费时费力。
有这个功夫还不如拿现成的货。
刘老板讪讪的看了苏沫一眼,笑道:“苏大娘,我就是开个玩笑,我自然是要从你这里拿货的,只是这价格嘛咱还是要再谈谈,你看三十文一罐如何?”
苏沫做出为难的样子:“哎......刘老板,三十文这么低的价格,那我岂不是要做亏本买卖,算了算了,看在我们老相熟的份上,我也退一步,四十五文一罐。”
“大娘,四十五文也高了,你看我还要承担运费,万一卖不出去,亏本的都是我。”
“......”