三勺生抽，一勺蚝油，再加上半勺盐和一勺糖，清水加淀粉一起把酱料搅匀，这就是最实用最万能的蜜汁酱汁了。

直播间的观众们一边看云荔动作娴熟的调酱汁，一边刷刷刷的记笔记。

云荔把豆腐切成小块，挨个裹上一层薄薄的淀粉，放入热好的油锅里煎。

观众忙着记笔记，大厨则微微皱了皱眉：“你这是……”

云荔淡淡一笑：“蜜汁脆皮豆腐，要的就是这样的口感，一口下去吸饱了蜜汁的豆腐块爆出汁来，同时还保留一点点嚼劲。”

她不打算在大厨面前班门弄斧，但大厨却对云荔娴熟的厨艺非常看好。

虽然并不是那种专业厨师的路子，但这种为食客考虑而做菜的理念，可以说是非常大厨了。

真正的厨师就是该为吃菜的人考虑，而不是只想着表现自己的厨艺。

云荔把煎得两面金黄的豆腐块盛了出来，就着锅里的底油扔进去一把蒜末爆香。

满厨房都是蒜香味，混杂着云荔后倒进去的蜜汁酱汁的香甜味道，让工作人员下意识的舔了舔嘴唇。

大厨就在旁边看着，适时提醒：“火候差不多了。”

他几十年的做菜经验，都不需要上手，一眼就能看出来火候。

云荔把豆腐块放进去翻炒，看着豆腐裹上剔透的蜜汁，在锅里散发着诱人的香味……

工作人员看馋了，直播间的观众看疯了。

好歹这些工作人员还能闻到味儿，他们只能看着！

【啊啊啊我想吃！】

【炫我嘴里！炫我嘴里！】

【我忍不住了！我要去偷咱妈了！！！】