毕竟李杰也是一个非常喜欢钓鱼的人,更是和钓鱼有着妙不可言的缘分。
因为钓鱼,李杰先是失去了老婆,又因为钓鱼,娶到了现在这个老婆,果然钓鱼佬还是娶个喜欢钓鱼的好一些。
再不济,也得娶一个不反对自己去钓鱼的老婆,婚后关系会和谐一些。
往事已经不堪回首,而未来可期。
所以李杰一见着这一对喜欢钓鱼的情侣,就非常喜欢,眼下见着彭彤影拎着一条鲣鱼,就感到有些好奇了。
“杰哥,我去鼓捣一下好吃的!等一下过来品尝一下呀~”
彭彤影拎着鲣鱼,对着李杰说道。
“鲣鱼??好吃的???”
李杰看着彭彤影手中的鲣鱼,陷入了沉思,这玩意,好像和好吃这俩字不搭边吧?
要不然也不会沦落到几块钱一斤的价格了。
海鲜的价格,往往就是和它的美味程度成正比的。
当然了,鲣鱼这玩意经过一系列复杂的处理程序后,味道还是挺好的,价格也会高上很多,可以达到四五百块钱一斤!
章鱼小丸子里边用的木鱼花,就是鲣鱼干上刨下来的,而且用来煮汤味道也很不错。
就是鲣鱼干的制作工序太过麻烦了,高出来的那些价格,都是源于那复杂的工序。
值得一提的都是鲣鱼干是被称作世界上最硬的一种食物,其坚硬程度,甚至是可以拿来当锤子用。
更是有手工达人将鲣鱼干打磨成了小刀,锋利无比,非常神奇。
鲣鱼干打磨成的小刀,图片来自抖音
但是,新鲜的鲣鱼,也就是价值几块钱一斤而已,除了一些味觉比较独特的人,非常喜欢吃鲣鱼,其他人吃过之后基本上就是不会再想吃第二次了。
李杰看着彭彤影手中的那条鲣鱼,有些欲言又止,看小姑娘兴致高昂的,纠结着要不要给她说一下。
“对呀,这鱼我感觉应该挺好吃的!”
彭彤影信心满满。
“算了……你开心就好,弄一点就行了,今天小苏生日,晚饭挺丰盛的,还有个蛋糕呢,稍微做一点尝尝味道就好了,
要是觉得好吃,明天再继续做也不迟,鲣鱼冻起来短时间内不会影响新鲜程度的。”
李杰看着彭彤影那跃跃欲试的模样,想了想还是决定让她去撞一次南墙再说。
作为一个知道鲣鱼味道不咋地的过来人,之所以会是过来人,就是因为经历过了,所以才会明白。
这么多年过来,李杰也明白了,不撞南墙不回头的人太多了,而眼前的彭彤影,十有八九就是这样,就由着她去吧。
鲣鱼还好一些,要是下次钓到油鱼了,还不信邪,那就不好玩咯。
“也对哦,那我就做少一点吧!”
彭彤影点了点头,拿着鲣鱼就往厨房走了过去。
海鲜嘛,最好吃的做法还是清蒸,所以彭彤影就准备将一小部分鲣鱼拿来清蒸了,还有就是一部分用作香煎,毕竟鲣鱼这玩意的名头着实不太好。