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第283章 卤水点豆腐(2 / 2)

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陈若华小心翼翼的掀开屉布,杨大厨把早就准备好的木板放到了笼屉上,双手端着笼屉一翻,掀去另一块屉布后,白白嫩嫩的豆腐就出现在了木板上。

杨大厨用小刀切了一小块,放进了嘴里,咂吧着味道,“嗯~嗯,是这个味儿,就是这个味儿。”

陈若华眼睛一亮,也上手切了一小块,尝了尝,“嗯,确实不错,我觉得比我带回来的豆腐更香。”

被他这么一说,陈若琪也来了精神,“我也尝尝。”

“嗯~~~,好香啊,好像豆味儿更浓厚一些。”

“这就对了,这才是纯正的卤水点的豆腐,可不是科技与狠活。”越说越兴奋,“待会儿我去建宇那屋打印几份菜谱出来,给宫里送点过去尝尝。”

“丞相府和将军府也都送点过去。”

陈若琪好笑的看着他,问道:“你这是做了多少?”

杨大厨举起手,伸出四根手指,“厨房里还有4屉。”

陈若琪无语,“你这是浪费了多少豆子?”

陈若华耸耸肩,“我这不是怕失败嘛,所以磨得多了一些。”

“也就是说,你今天做的这豆腐一次成功?”陈若琪有些不可思议。

“哪有一次成功的,那几屉就没做成,苦的。”陈若华指着院子一角放着的几个笼屉,撇了撇嘴。

说着走到墙边洗了洗手,擦干后,拿起窗台上放着小本子,说道:“计量我都记录好了,杨大哥,你把厨房里那几屉弄出来吧,待会儿我让凌峰和凌泉过来取。”

“得嘞。小的这就去弄。”

陈若华和陈若琪一起往郝建宇的房间走,陈若琪问道:”你刚才做的这种就是卤水豆腐吧,这种适合炒菜,做汤,对吧?”

陈若华点头,“我知道你想问什么,嫩豆腐明天在做,要是顺利的话,明早咱们就在王府吃豆腐脑。”

陈若琪双手举起大拇哥,恭维道:“我哥真厉害。”

陈若华把菜谱各打印出来五份,交给了凌峰和凌泉,想了想才说道:“咱们那一屉挺大的,你们俩一会儿去厨房,让杨大厨把其中两屉豆腐分成五份,给宫里,太子府,瑞王府,丞相府和将军府各送去一份,剩下那三屉都给季二公子的火锅店送去,是送还是卖让他自己做决定,咱们自己就不留了。”

凌泉一听这话有些失望,“啊?咱们一点都不留了啊。”

“怎么?你想吃啊。”

凌泉赶紧摇头,“不不不,属下就是随便问问。”

陈若华拍了下凌泉的脑袋,笑道:“跟我说话用的着藏着掖着嘛,想吃就说想吃呗,厨房里还有泡好的豆子,要是想吃的话,晚膳之前让杨大厨先做就行了。”

凌泉眼睛瞬间就亮了,“好嘞,属下知道了,属下还挺喜欢吃这豆腐做的菜。”

“滚吧,你什么菜不喜欢吃?快去快回。”

皇宫

安顺公公抱着一个大号饭盒走进了御书房,笑着说道:“皇上,这是懿王府送来的吃食,说是名叫豆腐,用黄豆制成的,炒着吃,炖着吃,或者用来做汤都非常的美味。”

“哦,端上来朕瞧瞧。”

安顺公公把饭盒放到了书案上,南裕皇皱眉看着饭盒里的豆腐,又低头闻了闻,“豆香味挺浓的,就是这样子......怎么白不刺啦,看着很是一般啊。”

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