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第132章 陈玥茹天天吃你做的饭肯定很幸福!(2 / 2)

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原本他们还想按着苏浩说的去做,但是当他们听到后面那部分的时候,连忙摆了摆手,示意自己要等苏浩做完其余的菜肴后再吃午饭。

其他菜肴做起来也是相当的麻烦,先是酥肉,不但要调浆裹粉,还要控制好油温,最后翻炒的时候还得控制热度,不能让酥肉炸的外皮软下来,那样就不好吃了。

幸好苏浩完美的控制了操作的每一步,做出来的酥肉不但脆,而且看起来色泽极为有食欲,从外表来看感觉非常好吃。

在装盘之余苏浩还用干净的筷子夹了一块试了试味道,不得不说比之前之前做的要好吃多了,不愧是在系统抽奖中获得的技能,就是比自己原先所掌握的厨艺要强许多。

之后卤猪头就显得简单的多了,之所以不把他放到第一位就是因为要用大骨煲汤,然后用香料调制卤汁,现在入味差不多了就直接将分好的半个猪头放进去,等高压锅压个两小时就能出锅了。

第四个菜是经典的糖醋排骨,第五个菜则是蒜苗炒肉,第六个菜是凉拌猪手,第七个菜是爆炒猪下水,第八个是猪油炒包菜,第九个则是李庄白肉。

然后苏浩很惊奇的发现,自己做的菜似乎太多了,八个人似乎完全吃不完。

“好香啊!”

原本已经在外面饭厅等着的萧警官顺着香味走了进来,看着整整九大碗各式菜式,整个人都呆愣在了原地:“这未免也太多了吧?咱们吃得完么?”

“经历而为吧,我也没想到半扇猪能做出来这么多的东西,咱们先开动吧,我也有点饿了。”

因为猪头还在卤着,所以现在只要八盘菜可以享用。

说着几人也是拿着碟子从八盘菜当中分出了一部分的菜,直接端到了饭厅当中,此时饭厅虽然没有经过大装修,但还是有简易的装修过,中间摆放着一个长方形的大桌,几人自然就围在这里准备开始吃中午饭了。

“这也太香了吧!陈玥茹那小妮子可有福气了,要是天天能吃到这么香的食物,可要太幸福了!”萧警官暗暗吞了吞口水,看着前方足足九道菜,急不可耐的就夹起了一块排骨放入了口中。

顿时酸甜的感觉从自己口中迸发了出来,随着他咀嚼的动作,食材本身的味道逐渐被他的味蕾所感觉到,那股味道是那么的美味,甚至让他觉得往后余生都不会再忘记这个味道了。

“好吃啊!浩哥,咱们后面还是不吃外卖了,以后可就由你做饭了!”

摄影师满眼金光的看着旁边正在细细品尝的苏浩说道,此时的他已经吃的满嘴都是油了。

“不太行,我懒得洗锅。”苏浩用一个极为离谱的理由拒绝了摄影师提出的意见。

“我来洗!碗我也包了!只要能够天天吃到这样的美味就行了,我都没想到浩哥你这么会做饭,真的是深藏不露啊!”摄影师拍着胸口信誓旦旦的说道:“你只管做饭做菜,其他的交给我解决继续。”

“这样啊,我就勉强同意了。”听到有人包了洗锅了洗碗的这些杂活,苏浩也是迅速答应了下来,毕竟对他来说他其实也很想吃自己做的东西,这真的是吃了一口自己做的饭菜后就直接吃不下外面那些做的平淡无奇的食物了。

“我收回之前的话啊,应该是摄影师有福了啊。”萧警官笑呵呵的笑道,还不忘夹起一块炒猪心放入了自己嘴中,慢慢咀嚼去享受那食材原本的味道。

“你这些菜肴都是怎么做的?我都想学一手了,回去要是能够做给我媳妇吃,她肯定会大吃一惊的。”萧警官满是期待的看着眼前的苏浩问道。

“其实就普通的食材而已,只不过食材的混搭能够更加激发他们的香味,尤其是对于香料的运用,就好像胡椒可以去腥,猪内脏在煮制前可以先用胡椒和辣椒还有葱姜蒜去腌制一下,可以更好的去除他原本的腥味。”

“当然,最重要的是要把握好火候,不能做老了火候也不能轻了,一旦这其中那个环节出错的话,将会导致菜肴变得十分难吃。”

“火候么......”

萧警官忍不住又夹了一块凉拌猪手肉吃了起来。

“卧槽,这汤汁调的,加上这些凉拌菜,简直跟着猪手是绝配啊!猪手原本的味道融合汤汁完全是绝搭,加上香菜还有蒜末的调味,除了好吃我找不出其他词语能够去形容这道菜了。”

“这难道也是因为材料的搭配么?”

“主要是香料的搭配,如果是味性不同的香料的话,是万万不能放在一起的,而且加入的时机也很有讲究,必须是等白灼过的猪手在泡过凉水的一分钟内将调好的酱汁倒入,才能够搭配出足够的味道,使其入味。”

萧警官满意的点了点头:“学到了!”

不得不说,剩下的菜式也是相当的美味,尤其是酥肉,炸的酥脆之余配上的甜酸酱料也是很能够将酥肉的味道展现的淋漓尽致,也是让他连连称赞。

而另一边,摄影师则是像大扫除一样疯狂的往嘴里塞着材料,对于他来说,自己的胃就好像是一个无底洞一般,无论怎么往里塞东西,也塞不满,这跟苏浩简直是有异曲同工之妙了。

不过苏浩吃起东西来还是很温柔的,毕竟里面还有一大盘,不够直接在进去装就是了,虽然看起来吃的很斯文,但真正去算一下其实就会发现这家伙吃的不比摄影师少了。

过了大概半个小时,他们才停下了手上的动作,纷纷打了个饱嗝,而眼前的饭菜早已经被吃的一空,甚至连汁水都被捞饭给吃的一滴不剩。

可以遇见的是,这三个家伙明天至少得怕胖个三四斤。

“吃完了就该干活了,来分装一下盒饭吧,看看能够多少盒的。”

“干活干活!”

他们拿出了之前在商店买了饭盒,在清洗完毕后也是开始装起了饭菜,最后他们一共装了二十五份出来。

“看来,真的是做多了啊!”苏浩感慨道。

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