要知道苏浩平时做的那些食物都是堪比五星级酒店主厨成品的存在,他绝对是当今最会做饭的几个人之一,在这种情况下,吃点简单的牛杂居然让他又这样的食欲,也能看出这个牛杂师傅不简单。
“林哥以前可是五星级酒店的帮厨,后面离开酒店后才出来开来这家小牛杂铺,等下你吃过以后就知道有多美味了。”萧警官看着苏浩目不转睛的盯着已经做好了的牛杂,连忙解释道。
“五星级酒店出来的,那怪不得了。”
苏浩这才明白为什么自己会被这牛杂的香气吸引,对于现在的他来说,其实很少能够有美味能够打动他了,但是现在却寻找到了。
或许有的时候,简单才是最有用的,这就是所谓的大道至简,而且牛杂可没有苏浩想象中的那么简单。
想要把牛杂洗干净,就已经是一步相当难的事情了,尤其是这些牛杂大部分都是冷冻品,想要洗干净因为冷冻沉淀下来的血水和污渍就显得更加难了。
而且洗干净以后还得进行烹饪,怎么把牛杂煮软是一个很关键的步骤,牛杂的软糯可是影响着最终的味道和口感,可以说是最看重厨师的功底也在这一步。
一个真正能够将牛杂做的美味的牛杂师傅,对于这一步绝对是最为看重的,牛杂好吃与否,也在这一步完美是体现出来。
毕竟每一块牛杂需要的软糯程度都是不一样的,比如牛肚,就讲究要有嚼劲,而牛筋则是需要嚼得动,牛百叶就要脆口。
所以牛杂师傅就必须要把他们给尽可能的做到协调,通过控制火候尽可能能够完美的让牛杂达到它们该有的程度。
而眼前这份牛杂先不说口感如何,香味是绝对达标了,而且激发了苏浩的食欲,已经很少有食物能达到这个标准。
也正因如此,苏浩才会如此看重这份牛杂,想从他这里获得不一样的体验。
“萧警官,你们说牛杂好了,请慢用。”张师傅也是将两份已经剪好的牛杂面递给了他们。
接过牛杂面后,萧警官也是带着苏浩到小摊旁边的座椅前坐下,然后将牛杂递了过去,苏浩接过牛杂以后也是夹起一块牛筋放入了嘴里,顿时他整个人眼睛都亮了起来。
“好软的牛筋,而且也很入味,萧警官,这次你真的带我来对了地方了,这牛杂的味道真心不错。”
“我也是知道你是个喜欢美食的人,毕竟做饭做的那么好吃,要说不喜欢美食谁信啊。”
萧警官的这番话也是让苏浩大笑了起来,不得不说对方是很懂自己的,他三两下就直接将牛杂面给吃完了,实在是因为这是太过美味了,乃至于苏浩都没有意识到自己一下子就吃完了一大碗牛杂面。
在他吃完的同时,陈玥茹跟龙警官也提着一大袋包装精美的甜品走了回来,在两人旁边坐下,他们似乎对牛杂并不感兴趣,苏浩就算劝陈玥茹去买一碗尝试一下也是不为所动。
当然,他也是知道是什么原因,陈玥茹对于这种内脏制品却是有些惧怕,这也是很正常的事情,苏浩也没有强迫对方,只是为她没有吃到这么好的美食而感到可惜而已。
当然,龙警官则是接受了萧警官的建议,毕竟对于她来说这些都是从来没有体验过的食物,反正都没有试过,现在试一试也是很正常的事情。
“哇,这牛杂真的好好吃啊!”龙警官吃进嘴第一口就已经叫出了声,对于萧警官来说,因为他之前吃过苏浩做的菜,所以对于美味还是有一定的抵抗力的。
但龙警官不一样,虽然她以前也经常在五星级酒店吃饭,但那是没有落差的情况下,而现在能够在路边摊吃到这样的美味食物,显然就是感觉到很惊喜。
毕竟一分钱一份货,在五星级酒店吃到好吃东西那是理所当然的,但现在可不是在五星级酒店,而是在一个平平无常的路边摊当中,能够在这里吃到堪比五星级酒店的美味,自然也会感觉到所谓的惊喜了。
“真的很好吃么?”陈玥茹见到龙警官露出这样的表情来,也是觉得相当的好奇,毕竟龙警官那可是龙副省长的孙女,真正的富家大小姐,能让她有如此惊叹的食物可不多。
“陈警官,我真觉得你可以试一下,萧警官没有骗我们,这牛杂真的很好吃哦。”龙警官听到陈玥茹问出的问题后,也是笑着解释道。
可以看出两人的关系还不错,毕竟都是警察系统内的人,而且还都是女孩子,年龄有相仿,自然有很多话题可以聊,聊着聊着也就变得亲密无间起来。
“算了,你让我夹一块试试味吧,整一碗我吃不太下。”陈玥茹从旁边拿了一双木筷子夹起龙警官碗里的一块牛杂放入了自己的口里,眼神也是焕发了光彩。
“果然很好吃,苏浩,明天我要吃你煮的牛杂,行不行。”
“啊?”苏浩人都懵了,他没想到陈玥茹突然来这么一句,拒绝也不是不拒绝也不是,最重要是明天他还得去荒山挖外星遗迹,也不知道什么时候能够回来。
而且就是因为是要去挖外星遗迹,他还不能当着其他两个人的面将这件事说出来,因为这是绝对保密的,要是说了的话可就违反了保密协议了。
“要不我明天给你打包一份回来?”苏浩小心翼翼说道,现在他真的看陈玥茹脸色行事了,谁让他是个妻管严了。
“不行!”
“明天我得去荒山。”
这句话一出,陈玥茹却犹豫了起来,因为他知道苏浩说的去荒山究竟是什么意思。