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第75章 温姒教做饭(2 / 2)

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温姒拿起桌子上的那盘蛋炒饭,闻了一下,当即道:“这个就别吃了,吃了肯定会拉肚子的,来厨房,妈妈教你。”

温姒进了厨房就看到了一屋子的狼藉,她又好笑又无奈:“所以你连鸡蛋都不会打你就敢做饭?勇气可嘉,不过呢,听妈一句劝,以后不要做没有准备的事。”

简明月乖巧的点点头,然后一脸期待的看向温姒:“那妈妈咱们开始吧!”

温姒笑着一边收拾一边准备要用的食材。

很快,就准备好了,白米饭,鸡蛋,葱,盐。

温姒先是演示了一遍怎么打鸡蛋:“这样在碗边轻敲一下鸡蛋,有这样一小道口子就可以了,然后轻轻将它掰开,让里面的蛋液流到碗里,这样就可以了。”

简明月有样学样,结果一次成功,温姒笑着给她竖起大拇指:“一次成功,看来你还是很有天赋的。”

简明月也朝着温姒一笑:“我原本自己琢磨,好几次都没有成功,妈妈就教了一次我就成功了,是妈妈教的好。”

温姒又开始教简明月怎样搅鸡蛋又快又均匀,然后告诉她煎鸡蛋之前要让油热起来,然后再倒蛋液。

温姒上手示范了一下给简明月看:“就是这样。”不一会,鸡蛋的香味就出来了,简明月一脸惊喜:“哇哦,好香啊,和我刚才的根本没法比!”

温姒又让她上手实操了一下,简明月盛出锅稍微慢了一点,但是影响不大,终于也有鸡蛋的香味了。

然后温姒又对简明月道:“把米饭炒散这一步不需要额外倒油,借着锅里剩的一点油就可以。”炒了一会,待鸡蛋完全散了以后对简明月道:“这种程度差不多就可以了,下一步就是把鸡蛋再放进去……”

简明月另一边也照做,温姒又开口道:“至于放盐嘛,时间长了都是凭感觉,但是要是非要说盐需要多少的话,大概是几个鸡蛋就几克盐。”

简明月照做,然后温姒就把刚才放在一旁的葱花倒进锅里:“最后的葱花就是精髓,知道乖乖不喜欢吃葱花,所以葱花要切的大一点,然后一会好挑……”

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