夏延则是跟着爷爷一起，准备祭祖需要的一应东西。

夏家宗祠并不在此，所以祭祀仪式并不用非常隆重正式。

只是年夜饭要吃的鸡、鱼、肉等，挑上等的、完整的成品或者半成品，先敬祖先，再拿回厨房煮菜。

比如一大方肉，一整只鸡，这种。

再摆些果品、茶酒之类，设好香案，祖孙二人拜祭一番，焚烧一些纸钱，点几支鞭炮，也就可以了。

南蔷听松落说，她们家乡的习俗都是除夕夜里快到子时才吃饺子。

“交子”即“饺子”。

所以她决定改一下计划。

今日午饭，也就是“年夜饭”，稍微延迟一些，晚饭就不做了，等着子时大家一起吃饺子！

松落怕大家不习惯。

“能吃上饺子就很好了，不用太迁就我了！”

南蔷说：“总要守岁的，到了那个时候大家也都饿了，煮点饺子当宵夜也挺好的！”

松落说：“那咱们就不着急了，吃完年夜饭再慢慢包饺子。”

“嗯！咱俩数数几个菜了，第一道是头碗团年汤，然后扣肉、荷包鱼、酱汁肘子、烧鸡……”

松落赶紧问道：“烧鸡？”

南蔷笑道：“我乱想出来的菜，祭祖用过的整鸡，待会儿拿回来抹上料汁和蜜糖，放进外面的烤炉里面去烤！”

“这个办法好！正好菜多，咱们的灶头不够用！”

“嗯，烤出来的鸡应该挺好看，像烧红的一样，就叫烧鸡了……我刚才数到几个菜了？忘记了……”

夏延走了进来。

“忘就忘了，摆上桌再数。”

“那怎么成，即使不凑成十六道团年菜，起码也得是个双数！”

夏延笑道：“那好，你去数。要做哪些具体的事情，换我来做。”

“不用，等我累了再换你不迟。”

“那你可悠着点儿，菜够吃就好了，不用那么多讲究。”

“我有数，你出去吧，老大一个个子，挡着太阳！”

夏延刚出去，松风又进来了。

“夫人，烤炉都烧热了，先烤啥？”

南蔷说：“先小火预热着，待会儿烤啥喊你。”

一会儿又是松果进来送洗好的鱼。

松针当然也没闲着，这样那样的配菜都要先处理一下。

夫人如今不一样，他们能做的，尽量都做好。

一家人忙得热火朝天。

南家也一样。

今年的年夜饭十分丰足，这个买一点，那个买一些，到最后一天还弄来一只大山羊！

人人都想不到，今年的除夕是这样一番热闹！

南奶奶悄悄跟南爷爷说：“老头子，这年过得，比戏里唱得都不差！”

南爷爷频频点头：“不差！不差啊！”

厨房里面，自然还是蔷薇娘主厨，两位妯娌跟着忙前忙后。

薛怜是个怪人，会做的菜，必定做得很好，不会做的，就碰都不碰。

蔷薇娘笑道：“你呀！你是把做菜当配药呢？啥调料都要有个准数！咱们做菜多多少少都是凭经验，你大胆做就是！”

薛怜就是不肯。

“平时也还罢了，年夜饭的菜给我弄得乱七八糟，那怎么成！我只会做这个、这个、还有这个，其余还是辛苦嫂嫂吧！”

两人聊得正欢，烧火的朱氏诶哟了一声。