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第140章 众人第一次接触火锅(1 / 2)

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李沐夏将自己在现代的时候看到的别人求婚的场景说了一下,这应该就是大多数女孩子喜欢的样子吧,这个时代的女性应该也喜欢吧。

当然,这大多数人里,不包含她,她可不喜欢这么高调。

凤御寒听完李沐夏的话,心里有了大概的想法,看着李沐夏说道:“多谢。你早点休息吧,我先告辞了。”

说完,不等李沐夏反应,人就消失在了原地。

李沐夏看着来回摇摆的窗户,小声的嘀咕着:“大门也可以走呀,非要翻窗户,什么习惯。”

躲在暗处的青云看到自家阁主离开了,心里很欣慰:阁主果然很喜欢李小姐。

李沐夏将窗户关上就躺床上睡觉了,她实在是太困了,占床就睡着了。

没睡几个时辰李沐夏就起来了,今天她还有很多事情要做,赶在李安锦去太学院之前将要给李安锦的东西提前打包好,交给他的书童,又将今天要给君陌尘的东西打包好。

在厨房里随便吃了一点早饭就出府了。

来到仙客来,看到工人们已经在干活了,李沐夏跟大家打了个招呼就去后院了。

后院厨房内,王掌柜和一众厨师都好奇的看着李沐夏将收拾好的食材从食盒里一盘一盘的端出来,然后还拿出了一个非常奇怪的锅,有人忍不住好奇问了出来。

“公子,这个是锅还是盘子呀?”

李沐夏没有抬头看问话的人,一边动手一边回答道:“这是火锅,用来煮火锅吃的,我带了两个锅,一会你们也尝尝。”

听到一会儿自己也能尝到火锅,在场的众人都非常开心,之前王掌柜已经跟他们提前说过了,等到重新开业的时候,会推出一个叫火锅的菜品。众人对这个火锅还是十分好奇的,几个厨师更是全神贯注的看着李沐夏的操作,这以后可都是他们自己来做。

李沐夏看着大家都看着自己,刚好也利用这次机会将火锅的做法告诉大家,好在这些厨子之前都有签保密协议,她还是非常放心的。

不过,现在也没什么好讲解的,食材都是在将军府里处理好的,火锅底料也是之前就炒好的,所以李沐夏就对厨师说道:“这些食材的处理方式,你们看一下,开业以后,就按照这样备菜,有不懂的可以问我。”

大家听完李沐夏的话也都仔细的看了一遍盘子里的食材,看着摆放整齐的食材,众人还是非常佩服的,能将肉切成这么薄的薄片,而且还码的这么整齐,没有几年的刀工是做不到的吧。

有人好奇的问了出来:“公子,这个肉片是怎么切的这么薄,而且还是圈在一起的?”

李沐夏看着那人手指着的一盘肥牛卷说道:“哦,这个很简单,在切之前,先将肉冻上一晚上,不要解冻直接切就变成这样一个个的肥牛卷了。”

大家听完都恍然大悟,也佩服李沐夏的聪明,但是,同时也有人问道:“公子,这个是牛肉吗?”

李沐夏:“是呀,昨天买食材的时候,刚好碰到有一家农户来卖牛肉,就买了一些。”

众人都是一脸的惋惜,要知道,这个时代的牛是非常珍贵的劳动力,一个村里能有十几头牛都算是多的了,农民更不会轻易将牛宰杀。

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