李沐夏开口说道：“刘庄头，这样吧，现在天气转凉了，地里应该也没有什么农作物了，距离天冷还有一段时间，你先找一块地盖大棚，实验一下，等成功了，我相信大家一定也会参与进来，毕竟冬天的青菜可不便宜，用不了多久就能回本，而且，你告诉佃户，今年盖大棚的，主家补贴五成大棚费用。而且，明年的租金减免三成。”

刘老五听到李沐夏的话，有一瞬间的震惊，说实话，就算是李沐夏不补贴，不减免，也是没有错的，只要李沐夏说明年不将农田租给佃户，那些佃户就算是心不甘情不愿也会按照李沐夏的要求去做，更何况这盖大棚的事情本身就是在给佃户谋利益。

但是，李沐夏没有这么做，不得不说，他们的大小姐，是继承了夫人的善良和仁爱。

李沐夏对于具体的操作是不懂的，所以剩下的事情他就交给专业的人去做了，她只提供一个想法和方法就行了。

说完这件事，李沐夏开始说另外一件事情了。

“刘庄头，我这里还有一个捂豆芽方法，你可以带着庄子里的其他佃户一起做，做出来的豆芽全部送到京都仙客来客栈。”

刘庄头接过李沐夏手里的方子，仔细的看着，看完之后，有些诧异的说道：“这绿豆和黄豆悟出来的芽子真的能吃吗？”

李沐夏笑着说道：“何止能吃，还很好吃呢，等会儿我给你几个做豆芽的菜谱，等豆芽悟出来以后，你们自己先尝尝，但是，别忘了给仙客来送货，成功之后，每天都要确保仙客来的供货量，这豆芽的价格可不比肉的价格便宜多少，到时候，仙客来的王掌柜会给你们结款，具体的事情，你去跟王掌柜商量。”

刘庄头听到李沐夏的话，心情有些激动，双眼模糊，“噗通”就给李沐夏跪下了。

李沐夏见状赶紧起身将人扶起来，说道：“刘庄头，您这是做什么，按照年龄，我叫您一声叔都不为过，更何况您为了这个庄子兢兢业业，将庄子打理的这般好，我们感谢你还来不及呢，您以后可不能动不动就跪下，这不是折煞我吗。”

刘老五的声音有些哽咽，眼泪在眼眶中不停的打转：“小姐，你这次来给庄子里的佃户提供了这么多的赚钱渠道，佃户今年冬天一定能过个好年，你不知道，往年虽然佃户也能赚些钱，但是那些钱也只能堪堪支撑起一家的基本开支，有了这些营生，今年佃户也能宽裕一些。老头子是在替那些佃户感谢小姐。”

李沐夏在庄子里待了很久，等到太阳快要下山的时候，才离开。

吴管家没有跟着一起回去，李沐夏让他在这里帮助刘庄头，等明天将所有的事情都通知到佃户之后再回来。

本以为今天还是挺顺利的，哪知回去的路上就遇上了麻烦，她就知道不会这么顺利。

“救命呀，你们这群流氓，放开我女儿。”一个中年妇女的声音传来。

“娘，你们别打我娘。”一个年轻姑娘的声音。

这几声让正在闭目养神的李沐夏一下子清醒过来，掀开车帘，果然，看到前面路上一群人正围着一对母女，一名男子抓着女儿的手腕，不让她过去救母亲，还有三个男子对着女孩的母亲拳打脚踢，边打嘴里还说这污言秽语。

小女孩拼命的挣扎，想要冲过去救自己的母亲，两人的包裹被扔在地上，还有一篮子被打翻的鸡蛋。

李沐夏见到这个情形，又看了看马车旁边跟着的四个护卫，也有了一些底气，厉声说道：“住手。”

站在前面的锦衣男子抬头看着敢坏他好事的人。

“是哪个不长眼的，敢管。。。”他的话还没有说完就愣在当场。

一张脸上满是淫邪的盯着李沐夏看。

“这是哪来的小美人呀。”