程大爷在这片熟门熟路,家里人又在饭店做事,有人好办事儿这个道理在哪里都适用,弄点食材很容易。
两个老人家不多时就买好东西回来了。
夏芝芝和程曜在后院的樱桃树底下嗑瓜子。
还是阿橘稍微像点人样,三个好手好脚的年轻人不能都干等着吃饭,他非常懂事的去厨房里帮忙,顺便偷师。
后院的这个樱桃这会儿开始熟了,不过程老爷子家里有孙子孙女,虽然不住在一起,但是一放假就要过来吃的。
所以也只剩顶上有几个红的。
看夏芝芝一直盯着樱桃,程曜爬到树上给她摘了半碗,用井水涮了涮,递给她。
夏芝芝接过来尝了尝,果味重,酸酸甜甜的,这种樱桃和以后的车厘子不一样,核大皮薄,也就是嗦个味儿。
程曜笑眯眯说:“这个味道一般,你要爱吃樱桃,到时候去供销社买一点,这边有樱桃果园,这两天正是出果子的时候。”
说完,程曜坐到她旁边,小声说:“夏同志,还挺佩服你啊,你一个女同志,胆子倒是大,到处跑,程蓉她小时候胆子小,认识你以后胆子就变大了。”
程家重男轻女,心眼子全长到儿子身上去了,女儿一点没落着。
夏芝芝碰到程曜纯属意外,但有时候意外太多,就显得不像意外了。
程曜来这边是有特殊任务的,这都能碰到有关系的人,还是通过检举特务这一个渠道碰到的,确实太过巧合,也难免让人想多。
夏芝芝对程曜没什么兴趣,直接点破他的试探:“程蓉她胆子大,绝对不是认识我的缘故,只是她到了该叛逆的时候,就算不是我,指定也会有别的想法,也不是我吹牛,我觉得碰到我算是她运气好。”
“这倒是真的。”程曜嘿嘿笑着,还挠挠头,挺憨厚的样子:“让她和你多学学也好。”
夏芝芝手一摊:“你们家这么多师傅都教导不出来,我能干啥。”
她一脸诚恳的样子:“我就是打算去阳市看看那的扫盲团发展的怎么样了,一路过来,顺道看看其他城市的发展,碰到敌特那就是真意外,我只是想去爬爬蓬莱山,顺带拍几张照,那碰到了我不能不管吧?你也不用想太多,我过两天就走。”
程曜忙道:“哎,我不是那个意思,我只是职业习惯啊,见怪见怪。”
夏芝芝大度道:“没事没事我理解。”
两人又打了会哈哈,饭菜就好了。
这会儿天气暖和,直接就摆在院子里了。
程曜扛了张桌子出来,阿橘开始上菜。
鲅鱼丸子,桃花虾,烧鸡,韭菜炒海肠,还有道焖子。
用粗制地瓜淀粉做原料,将淀粉加水加热打冻做成凉粉。
然后把凉粉切成小块,用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明。
然后打上料汁拌一拌。
柳林(知青点四川知青)是四川人,她吃过柳林做的煎红薯粉粑,和这个吃着有点像,但做法并不完全一致,还是能吃出口感不同的。
最主要程大爷调的这个汁好吃。
夏芝芝觉得自己进入了误区,这年头最好吃的东西,肯定不全在国营饭店。
毕竟厨子们就算是以前手艺好,这会儿又不是给自己干,上班的时候难免会懈怠,那种对自己要求极高,要求尽善尽美的是少数。
她也不是什么大人物,人家随便炒一炒,指定不可能拿出十二分精力来做给她吃。
这种有手艺在身的老师傅,精心烹制的菜肴,和随手糊弄的,一进嘴就能吃出区别。