“有十几亩地专门用来养鸡，都是自然放养的形式，走地鸡才是最美味的。”夏江打开了一道门，招呼她们进去。

梅花和艾莉跟上。

一到里面，就踩了几坨鸡屎。

不过她们也不讲究，草地上蹭了蹭完事。

更感兴趣的，是这里到底养了什么品种的鸡。

尤其是带着任务来的艾莉，好奇的四处张望，寻找鸡的踪迹。

很快，她就看到草丛里冒出几只毛茸茸的白色身影。

它们的羽毛是丝状的，看起来蓬松如棉花一般，洁白无瑕，很是好看。

尤其是脑门上顶着一团白绒球一样的毛发，露出来的耳朵还是绿色的。

眼周和喙都是黑色，脚也是黑色的。

“这是……鸡？”艾莉惊奇道。

“嗯，这也是鸡。”夏江回身说道。

“泰和乌鸡，也叫武山鸡，丝羽乌骨鸡，是大灭绝前我国吉安市泰和县特产鸡，也是我国的十大名鸡。”

他说着招了招手，几只乌鸡朝这边走来。

他抱起一只，交到艾莉手里。

艾莉小心翼翼的接过，摸了摸鸡头，惊叹道：“哇，它的毛好软！这么可爱的鸡我还是第一次见到！”

作为把鸡作为民族图腾的法国人，她对鸡是没有抵抗力的，抱在怀里爱不释手。

夏江微笑道：“泰和乌鸡肉质鲜美，还有着极大的营养价值和药用价值。”

他从口袋里掏出一把苞米粒，喂给艾莉怀里的乌鸡，剩余的撒在地上，其它乌鸡争相分食。

这时另一边的草丛里窜出了十几只别的品种的鸡。

最为显眼的，是羽色五彩斑斓的公鸡。

夏江见状，又撒了一把苞米粒给它们。

吃完之后，它们扑腾几下，原地起飞，落到了一旁的树干上。

它们的叫声也非常特别。

听起来就像是“茶花朵朵”。

这一幕看得艾莉眼睛都直了。

“好漂亮的公鸡！它们竟然还会飞！”

“这是茶花鸡，由红原鸡长期驯化选育而成，产于西双版纳周边地区的深山老林，会飞会上树，公鸡毛色鲜艳十分靓丽，母鸡为麻褐色。茶花鸡也是我国的十大名鸡之一。嗯，艾莉博士应该知道原鸡吧？”夏江说道。

“原鸡我知道，它是家鸡的野生祖先！全世界上百种家鸡品种，都是由原鸡驯化并经育种原鸡而来的！”艾莉兴奋抢答。

夏江点点头，带着她和梅花继续走。

一路走去，不断有新奇的鸡品种出现。

“这是长汀河田鸡。”

“福建省长汀县特产，华夏国家地理标志产品，不止是华夏十大名鸡，更是世界五大名鸡。”

“长汀河田鸡含蛋白质多，脂肪适宜，肉质细嫩，皮薄肉脆，肉汤清甜，我已经尝过了，非常好吃。”

“这是北京油鸡。”

“中华宫廷黄鸡，慈禧老佛爷最爱吃的鸡，长相奇特，显着的特征是毛腿、凤头、五趾、胡子嘴。”

“味道嘛，肉质弹嫩紧实，鲜香嫩滑，一口下去回味无穷。嗯，我也尝过了，相当美味。”

“……”

这一路逛下来，听着夏江的介绍，梅花和艾莉不断的咽口水。

梅花还好些，时不时过来蹭顿鸡吃，艾莉是吃都没吃过啊，法国的鸡都灭绝了，突然看到这么多品种绝佳的鸡，她已经快把持不住了。

这时她们又看到一群鸡，模样相当奇特。

梅花惊奇道：“这是什么鸡，发型竟然是中分的！”