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第154章 剐水煮茶(1 / 2)

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程江河笑道:“你也甭客气啦,水星乡长。乡镇都忙,你忙你的去吧,我每天跟组活动。”

陈水星挠挠头,笑笑道:“我听老领导的吩咐。”

这边,程江河与陈水星说着话,那边,大伙儿都按照分组要求各组自行安排去了。

吃过午饭,大家没有顾得上午休,张六一小组和汪强小组分别坐着汕头、斑竹乡的车辆走了。

徐月月小组没有下乡,几个人在乡招待所房间里翻阅查看青山乡提供的有关资料,不一会儿大家就叽叽喳喳地议论起来。

待程江河走进来,房间里一下子安静下来。

“怎么啦?刚才还是锣鼓喧天的,怎么突然寂静无声,是不是我来打扰了大家?”程江河边说边俯身看着满桌子的资料,笑道。

安宁见主任进来了,赶忙搬过来一把椅子:“主任,请坐!”

徐月月见程江河空手进来,知道他的茶杯还在房间里,对安宁道:“安宁,你去主任房间把他的茶杯拿过来,我这里有茶叶,你只要拿空杯来就行。”

她知道程江河喜欢喝她研制的紫笋茶,这已经成了他俩心照不宣的习惯。

安宁从程江河房间拿过茶杯,递给徐月月。

徐月月拿过茶杯,用开水揽了一遍,然后从自己床头抽屉里拿出茶叶盒,用手指撮出十一二根紫笋茶,放进茶杯,倒上三分之一的开水,待了一忽儿,复加上开水,盖上杯盖,才递到程江河手里。

程江河会心地朝徐月月一笑,道:“谢了,徐组长!”

徐月月笑脸如花,道:“切,领导你怎么变虚伪了?一杯茶就值当你谢?”

其实,程江河虚伪不虚伪对她来说都不重要,只要这个人影能天天在她面前晃荡,她就心满意足了。

自打他俩先后回城之后,两人见面的次数反而少得多了,前一阵子因为换届选举,两人也没有心思在一起亲近,这次下乡调研虽然苦点累点,但徐月月愿意,因为两人又可以天天见面了。

程江河抿了一口茶,紫笋茶独特的苦中回甘的清香在他唇齿间盘绕,由衷地赞叹:“好茶!”

徐月月道:“不光茶好,还有这难得的活水!”

这时候乡政府办公室的小包插话道:“徐主席,我们这里都是山泉水,泡茶可好喝呢!”

徐月月道:“不错,这泡茶的水的确是山泉水。‘水为茶之母,器为茶之父’。

唐代陆羽在《茶经》中指出:‘其水,用山水上,江水中,井水下。其山水拣乳泉石池漫流者上,其瀑涌湍漱勿食之。’是说用不同的水,冲泡茶叶的结果是不一样的。

你看啊,在天然水中,泉水是泡茶最理想的水,泉水杂质少、透明度高、污染少,虽属于暂时性硬水也就是我们经常说的‘剐水’,加热后,呈酸性碳酸盐状态的矿物质被分解,释放出碳酸气,口感特别微妙。

泉水煮茶,甘冽清芬具备。只有佳茗配美泉,才能体现出茶的真味。”

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