“这香煎豆腐的做法很简单,只需要在豆腐上打上鸡蛋,然后将裹上鸡蛋液的豆腐放到油锅里面炸就可以了。”
她一边翻动着锅里面的豆腐一边说道,“一定不能炸胡了,那就不好吃了,得不停的翻面,差不多炸成这样,就可以了......”
后院中飘出香味,她做完香煎豆腐外,还做了豆腐焖白菜,麻婆豆腐,茄汁豆腐,清炒油豆腐等等。
这几盘菜下来,可把她累坏了,心想,还好她没有一个当厨师的梦想,她就做了这么一会子就腰酸背疼的,这要是做一天的饭,岂不是累瘫。
“这个香煎豆腐可真好吃啊!”
“对,我就喜欢吃辣的,若是能更辣一点就好了。”
“你们快尝尝这个鱼汤,一点都不腥,很鲜美。”
“......”
关门的闻香楼里面传出欢声笑语,大堂的餐桌上摆满了各种豆腐制作的美食。
汪菲菲拿起桌子上的果酿大声说道,“这段时间大家都辛苦了,今天一定要吃好喝好,晚上回去睡一个好觉,明天咱们继续加油。”
“好!”
“好!”
今日闻香楼关门的早,外面天色还没有暗下来,一群人趁着天亮,早早地离开了。
汪菲菲一群人离开后,闻香楼里面的伙计将大堂打扫完后也回去休息了。
两辆马车行驶在太和镇上,她先买了二十斤的白米,和二十斤的白面,这个时代,还是粮食最珍贵,今天她虽然看见了汪娘篮子中的粮食,但是买的却不多,可能是粮食涨价的缘故吧。
接着她又来到肉铺割了两刀肉和一刀带着肋排的排骨肉,然后又去了杂货铺子买了一些调料和黄豆,调料是她留着在家做卤味用的,黄豆是拿来做豆腐用的,她还在杂货铺子顺带买了一包红糖,这个是明日拿着去汪家村给爹娘的,最后还拿了两匹比较耐脏的颜色的布匹。
当马车路过卖鸡鸭的小摊时,她还不忘下车买了十只小鸡仔和十只小鸭仔,另外还买了两只大母鸡。
这一路下来,倒是花了不少钱,不过这钱都是该花的,买给自己亲爹亲娘的东西,她一点也不心疼。
这一趟算是满载而归了。
一回到家,两个儿子带着刘妈妈一大家子在马车上搬着东西,她跑到隔壁大海家中结了今日的盈利,然后转身去了李张氏家,给了一些银钱,算是维持家中日常开销吧,毕竟他们一家五口可没有在他们家吃饭,不过,等过段时日她家房子建好了,还是要搬到一起的,这样也就不用她时常去送银子了。
忙了一天的她,一倒床就睡着了。
家中其他人也睡得早,因为汪菲菲约定,明日要起早点,做卤味和卤茶叶蛋。
早晨,天还蒙蒙亮,汪菲菲家中的院子就开始忙活起来了,每个人都在干这活儿。
刘大福和刘小福正在做冰粉,汪菲菲带着刘妈妈家中的两个儿媳妇在灶房里面忙活卤味和卤茶叶蛋。
李大牛提着水桶挑水,李二牛借着亮光在劈柴,三牛带着几个几个小孩子喂鸡鸭。
里屋里面,刘妈妈带着小红照顾着四个熟睡的奶娃娃,手中还做着针线活。
再看大海家,夫妇两人昨天拿到分红,乐的开心了一夜,这会子顶着一双熊猫眼正在做豆腐,豆浆和豆腐脑。
李张氏也带着两个儿子和儿媳妇起早做豆腐。虽然感觉累,但是却快乐着,自从接了豆腐的活儿,他们每天过的都很充实。