李大牛站在一边点了点头，然后迅速在本子上记下来了。

汪菲菲看向李大牛，接着她将煮好的虾仁和青菜捞了出来，放在碗里面准备备用。

她走回灶台旁边，然后轻轻擦了擦额头上的汗水，一边拍拍手，一边心满意足的看向那一锅香气四溢的皮蛋豆腐汤。

她对于自己的厨艺还是十分的自信的，她知道这道菜一定可以让大家满意的。

就在这个时候，刘妈妈的两个儿媳妇端着洗干净的碗筷走了过来，刘妈妈的大儿媳妇眼神中充满了期待，她忍不住伸出舌头舔了舔嘴唇，她的二儿媳妇则微微咧开嘴角，露出了期待的笑容。

“夫人，我们都等不及要尝尝这道皮蛋豆腐汤了！”大儿媳妇激动的说道。

汪菲菲微笑着点头，轻轻将锅中的皮蛋豆腐汤盛入碗中，然后将煮好的虾仁和青菜一同放入。

这碗皮蛋豆腐汤看起来色泽鲜艳，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

汪菲菲将碗端到刘妈妈的两个儿媳妇面前，温柔的说道，“来尝尝，希望你们喜欢！”

刘妈妈的大儿媳妇接过碗，她早就想闻到了香味了，肚子里面的蛔虫都被勾出来了，她轻轻的吹着汤面上的热气，然后小口的品尝了一下。她的脸上顿时浮现出满足和享受的表情，眼神中流露出赞赏之色。

“夫人，这皮蛋瘦肉粥的汤可真是鲜美啊，太美味了，皮蛋的香味和豆腐的滑嫩相结合，我也不知道怎么说，总的来说，这个搭配简直是完美的搭配！”大儿媳妇感慨的说道。

老二儿媳妇也忍不住尝了一口，她细细品味着，脸上的表情越发明亮。

“夫人，您的手艺也太好了吧！这道皮蛋豆腐汤喝起来太香了，我感觉我这辈子都没有吃过这么好吃的东西。这道皮蛋豆腐汤真的是太好吃了，豆腐黄嫩入口，皮蛋浓郁的味道让我回味无穷，简直就是一道美味的享受。”老二媳妇吃完后赞赏道。

汪菲菲微笑着，听着刘妈妈的两个儿媳妇的赞美之词，她的心中充满了自豪和喜悦。

接着她就开始做皮蛋瘦肉粥，粥已经煮的快好了，接下来她就是接下来就是处理瘦肉和皮蛋。

她将瘦肉切成了薄片，加入了盐，生姜、葱、蒜。给它抓匀，然后腌制了20分钟。

最后快要腌制好的时候，她又将一根葱切好之后撒了进去。

接下来就是处理皮蛋了。她将煮好的皮蛋，剥去外壳之后，给它剁成了碎碎。

锅里面的粥咕噜咕噜的冒着泡，米粒已经与水融为一体了，这个时候粥就已经煮好了。

接下来，她将腌制的葱姜去掉，然后将肉片放了进去。