李二牛一回来就看见了院子里面围了好些人。
他和乡亲们凑近一看,这是在干啥?
烤猪蹄?
原来他娘在院子里面升起了一个简单的火坑,火坑上面不就是他家那口破锅么?
只见锅里面空无一物,就连水都没有放,就算是他家买了几口新锅,那这锅也不能这么糟蹋吧?想当初,他们一家没有好锅的时候,可都是用的这个锅啊!
“那个,娘,锅热了,热了......”大牛手上拿着本子和笔,站在一边,他目不转睛的看着那口锅!
“是啊,娘,锅快烧坏掉了......”李二牛也赶忙说道。
刚刚跟李二牛一块过来的乡亲们,也不知道汪菲菲准备干啥,好好的烧一口破锅干啥嘞,虽然缺了一个口子,可是这也不能这么糟蹋啊!
他们皆应声道,“是啊,是啊,大牛娘,你这是在干啥嘞!”
汪菲菲笑着拿起一个猪蹄,然后一边用手拿着,一边用筷子夹着下方,接着就往锅里面放,“你们看好了,这样就能够将猪蹄上面的毛去掉......”
她虽然没有回答乡亲们的话,但是句句都是回了乡亲们!
“原来是为了去除猪脚上面的毛啊!”
“哎,这个猪毛虽然看不见了,但是实际还在吧?只是被热的焦掉了......”
有人觉得好,自然就有人觉得不好了。
汪菲菲倒也没有生气,脸上依旧保持笑容,说道,“这个确实是欲盖弥彰了,只是去除猪毛可不是只有这一个步骤啊!”
她将筷子按住猪蹄,然后在那口缺了一个口的大铁锅上面来回烙。
等到猪蹄表面都被烙的发黑的时候,她拿起一旁的略微小一点的刀子,轻轻的在猪皮上面刮。
一层黑焦的猪皮还有猪毛就被她轻微刮了下来。
“你们看,刚才被咱们烙的猪蹄表面有一层黑灰,那个黑灰就是咱们的猪毛和猪表皮,只要咱们用刀将表面的黑灰刮掉就可以了......”
她将已经刮好的猪蹄拿在手上,举高给围在周围的人看。
“乖乖,这这还不赖!”
“就是的啊,你看这猪毛竟然就这么样轻松的被大牛娘给刮掉了,太厉害了......”
“我说大牛娘啊,你这些稀奇的法子是怎么想出来来的啊?”
围在一边看着的人,都说这个法子好,他们不仅嘴上夸赞着,甚至还伸手去摸这根猪蹄。
这可是吃的啊,这些人也没有洗手,就直接过来摸,看得李老太太已经家里面众多人,一个个的都面露恐惧,要知道老大媳妇可是最爱干净的,就连床上的被单都是特别将就的,基本是隔几天就会取下来洗一遍,她不仅是自己房间的床单要经常换,就连家里面其他人的床单都要经常换的。