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锦鲤家的女配40(2 / 2)

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云意本想将山药去皮,可是一个山药还没搞定双手就已泛红瘙痒无比,柠柠忙让云清带她过去洗手。

自己接过山药开始去皮,淼淼在一旁拿出猪油和面做水油皮。

面团揉搓光滑放到一旁盖好醒发,随后淼淼又开始准备另一种皮。

趁着云意云清两人不在,淼淼从空间拿出蔬菜粉兑到面粉里,此次准备做两种玉兰酥。

等两人回来时柠柠这边的准备工作已经做好。

就爱你云意回来,柠柠关心道“手上现在可好些了?”

“姑娘,已经用水洗过了。”云意回道

“好啦,接下来就是最重要的一步了,你们可看仔细了。”淼淼轻笑着招呼两人仔细观看

只见淼淼将面团拿出来,将第一个白色水油皮的面团揉搓好,分成一个个小块揉成团放在盆里醒发。

又取出粉色的酥皮面团将其分成小块擀开,随后让云清取出之前分好的白色面团,将粉色的面皮覆在白色的面团上。

再次擀开,折叠擀开,反复几次,最后擀开拿出模具压出圆圆的面皮。

柠柠取出自己做好的团成团的山药递过去。

淼淼带着云清开始包馅,面皮放在手中拿过山药团将其放入面皮里,小心的包好,捏成花苞的形状。

柠柠接过花苞在花苞底部放上绿色和巧克力色的面来做花萼。

随后几人拿着刀开始给花苞做十字切口,四个人忙碌了半个时辰才将全部的都做完。

云意自觉过去烧火,云清给锅里添了油,淼淼轻声嘱咐道“小点火。”

云意应声,不多时柠柠察觉油温足够便拿着笊篱托着玉兰酥下油锅。

云清拦住她的动作轻声道“姑娘,我来吧,这油锅危险,别伤到姑娘。”

柠柠将身子退到后面去,云清接过笊篱开始按照柠柠的嘱咐油炸玉兰酥。

一手持勺盛上热油浇在玉兰酥的花苞上,热油泼在花苞上很快便有了变化,原本的面团突然出现了层次分明的花瓣。

云意与云清两人交替着将玉兰酥做好,将其装盘放进食盒里。

众人回到屋里坐下,云清与云意两人在院儿里的时候还能保持安静。

一进屋里就忍不住叽叽喳喳“姑娘,这玉兰酥也太好看了!和真的一样!”

“云意云清,自跟了我们回府里以后你们觉得过得如何?”淼淼饮着茶品着面前的玉兰酥漫不经心的问道

“姑娘待我们姐妹二人如亲人一般。”

云清虽不知淼淼为何突然有此一问,但是她的直觉让她觉得姑娘这般问话必然事出有因,言语间愈发恭敬。

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