聚餐结束后,萧清荷和王大志向江初暖汇报了这两年来面包店与酒楼的经营情况。
“这两年要来学习我们家制作面包技术的人不少,现在咱们的面包连锁店已经开遍全岭南了。”
说起面包店的发展,萧清荷很高兴。
“是,去年我到南海郡考察时发现,那边的百姓生活习惯与合浦这边的相差无异,想着尝试一下在那边开家分号,没想到生意出乎意料的火爆,尤其是以粥底火锅打边炉这类的饮食最受欢迎。”
王大志说着把带来的账册双手送上。
“皇上,这是酒楼两年来的账本,您过目。”
萧清荷见状也赶紧把带过来的账本上交。
江初暖翻看了一下,不管是面包店还是酒楼的账目都做得很好,亏损盈利一目了然。
“清荷这账本是王兄弟教的吧?”
萧清荷笑了出来。
“是啊,连锁店开多了以后收上来的账本实在太多了,账目啥的也太杂太乱了,所以我就请教了王大哥,要不然可做不出来这样的账本。”
王大志经营酒楼有方,管理账目什么的也得心应手,萧清荷就是看准了这一点才请教求学的。
“清荷妹子好学又认真,我其实没怎么教。”
王大志笑着挠了挠头。
江初暖又看了看酒楼的相关账本,从账面上看酒楼的发展确实很好。
不过,有一点她有些意外。
“南海的分号是赵远川跟咱们合作的?”
“对,要说开分号这事还是赵爷主动提的,他负责提供资金,我们提供技入资,当时想着这事对我们没有风险,所以就没向您禀报。”
赵远川的生意做到天南海北,盘子很大,南海郡那边的分号能开得顺利,也多亏了他在那边的人脉。
对于只提供技术入股的王大志来说,这是一个稳赚不赔的生意,没有理由看着到手的钱不要往外推。
江初暖笑着点了点头。
“挺好的,不错。”
见她检查过账本没有问题后,王大志和萧清荷分别把两年来利润换成银票送到江初暖面前。
江初暖也不客气,收起来就塞进了袖子里。