脖颈肉的肥而不腻,入口绵软,配上一点点芥末,味道好极了。
为了有不同的口感对比,花知韵一块一个味道。
一连吃了好几块,眼睛眯了眯,笑弯了嘴角。
楚临漳在她的期待目光下,咬了一口生鱼肉。
虽然打仗缺粮草的时候,什么都,蛇肉,狼肉也吃过。
生鱼片还是第一次吃。
见花知韵吃的如此享受,楚临漳知道她不骗人,当即吃了一块,味道怎么说呢,就像她给自己吃的那种冰淇淋的感觉。
以为会有很浓的鱼腥味,谁知道一口下去,口感香甜,带着点海的味道,味觉被奇异的脂肪包裹,丰腴嫩滑的口感,鲜甜无渣,让人难忘。
楚临漳就是这种感觉。
他也是吃了才知道,为什么花知韵对这个鱼这么喜爱。
他也觉得好吃。
如此美味的鱼,他竟然没吃过。
原以为鲍鱼海参鱼翅已经是海中美味,没想到这个金枪鱼味道这么好。
配上芥末,楚临漳差点辣哭了。
花知韵被红了眼眶的人逗乐:“吃不惯不用蘸芥末,可以试一试纯手工酿造的酱油。”
楚临漳配着酱油吃了一口,确实比芥末好吃多了。
见她一口芥末吃下去,楚临漳竖大拇指。
她口味真重。
一盘脖颈肉,还有大腹吃完,花知韵还端了一份鳗鱼饭。
渔船上有厨娘,花知韵形容了一下鳗鱼饭的做法,做好了端上来给他们尝尝。
一份饭花知韵吃不完,和楚临漳一起分吃了。
鳗鱼烤得外焦里嫩,配上米饭,浇上酱汁,味道绝绝子。
楚临漳都觉得好吃。
花知韵让厨娘多做几份,趁热放她空间,以后想吃端出来就可以吃。
厨娘是一群流民中发现的,很有厨艺天分,玉香知道她家主子喜欢美食,便让厨娘跟着花知韵,负责她的饮食。
这次出海,花知韵必须带上她,不然靠她的厨艺,怕是要把自己饿瘦。
有厨娘在,其他人的伙食也包了,花知韵给的月钱不少,厨娘很高兴跟着花知韵。
虽然刚上船有点晕船,晕着晕着居然就好了。
现在已经适应了水上漂泊。
再说了,她还吃了花知韵给的晕船药。
楚临漳刚上船的时候也晕,花知韵让他吃了药休息几天,现在适应得很好。
白仲他们也差不多。
只有经常出海的渔民们不晕船,他们一辈子在海上讨生活,早就适应了海上的风浪、
吃了美味的蓝鳍金枪鱼晚餐,花知韵和楚临漳出去看看捞鱼情况如何。
有钱能使鬼推磨,更能让渔民们打了鸡血似的,等她下来一看,已经捞了57条大蓝鳍金枪鱼,目测都有三四百斤左右。
一条条按照她的法子放血剖腹处理后,排酸后放在她空间。
这点鱼都不够囤的。
瞧着大家都累了,花知韵让他们自己捞一条分了吃,他们歇息的时候,花知韵和楚临漳配合一起钓鱼,察觉有鱼儿上钩,两人开始拉绳子。
吃饱喝足的他们,很轻易的拉了一条三百斤的大鱼,楚临漳眼疾手快的放血,处理鱼腹。
两人配合默契,不过一个小时,钓了十条鱼儿上来。
花知韵乐开了花,表示要打上记号,这可是他们捞上来的,留着自己吃。
说的好像其他的鱼会送人似的。
这么贵重的鱼,花知韵可舍不得。
顶多给周晓意送一条。
想来她也会喜欢金枪鱼。
难得出来一趟,这一两天都在附近捞金枪鱼,恰好是它们活动的区域,鱼儿不少,捞了几百条才念念不舍的离开。
楚临漳还说,等得空,再陪她出来捕鱼。