眼瞅着暂时是安抚下来了小姑和表妹的情绪，趁着小姑和表妹支摊，叶枝枝又带着五丫去买了点儿点心，原本想去百川酒楼逛了一圈就回家，哪曾想，没走两步，就看见被晒得脸色红红的周殊鹤和他身边的随从走了进来。

“小娘子！”周殊鹤看见她特别高兴，赶忙把随从手里的木桶给抢了过来，“不知道你家养狗没，这青鱼我们留着也是扔，你不妨带回去喂狗。”

叶枝枝，“？”

叶枝枝往木桶子里一看，好家伙了，大大小小的锦鲤还有鲢鱼啥的，两三桶，拢共有四五十条！

“人还没吃你就想着给狗吃？你们这些富家子弟也忒挥霍无度了吧？”

“这鱼是贱物，又腥又臭，三文钱就能买一条，我们先生这种身份的人，怎么能吃这么难吃的东西？”周殊鹤身边的小厮皱眉。

要知道，除了荒年，哪个正经人家会没事吃鱼那种东西，腥味难掩，除了烤着吃还凑合点，锅里做出来的并不好吃。

他就记得小时候跟爹娘过苦日子的时候，娘在锅里烧热水煮鱼，腥的他隔夜饭都能吐出来，导致后面跟在先生身边，虽也小有本事，但对鱼这种东西也很抗拒。

当然，这也全仰仗于京城那些大酒楼，做出来的鱼太过一般，反正他就没吃过味道不错的锦鲤啥的。

“味道难吃，那是你们不会做！”

叶枝枝一眼就看出了其中的商机，“这样，周殊鹤，你四十条鱼给我，我负责做了往外卖，盈利咱俩二八分，咋样？”

如果是别人卖锦鲤赚钱，周殊鹤肯定不信，毕竟这鱼比起一般河鱼，身上的泥土腥气太重，但叶枝枝的厨艺他是认同的，当下点头道：“赚来的银子都给你，不过你准备怎么做?又有啥新鲜吃法?”

“听说过酸菜鱼吗？”

周殊鹤明白，“又酸又菜又多余嘛!我听你拿这句话骂过人!”

叶枝枝，“……你可真是个大机灵鬼啊！”

“不过我今天要整的是一道特色菜，哎呀，和你说太多你也不懂，整点酸菜茱萸我给你做你就明白了!”

说干就干，生姜葱跟烈酒腌制青鱼去腥，起锅烧热油，让赵忠祥在一边帮忙打下手，一面教他这道菜的做法。

叶枝枝做菜速度很快，做好之后，肯定要先给周殊鹤和身边的小厮留两条吃，以表示礼貌的。

只是人家小厮并不想吃。

“又是酸菜又是鱼的，那得是啥奶奶味啊!”

小厮可抗拒啦。

甚至有点想吐。

直到看见他家主子吃了一口，眼睛一亮，这才勉勉强强动了筷子。

哪曾想——

“我靠!我我我我——我没吃过这么好吃的鱼!还有这个鱼汤，鱼汤好好喝啊!真是又酸又菜又辣的!都能做盖浇饭了吧！”

“若是能天天吃，真是死而无憾了！”

“天天吃你是甭想了。”叶枝枝倒是会不少鱼的做法，洗了洗手，扎心道，“咱们州旱成这样，水源稀缺，乡下土地裂缝，哪里来的水养鱼让你天天吃，不然我倒是能给做点鲫鱼汤，唉!馋死!”

“小娘子不知道吗？你们这啥都缺，就是不缺鱼啊！清河县就有一条运河，被当做码头，不少人在那干活，捞鱼。”

“啥？”

叶枝枝惊呆了，“既然有水，咋不挖渠引水灌溉庄稼啊？”

这话刚一出口，除了赵忠祥，周殊鹤和下属对视一眼，都从彼此眼底看见了震惊。

“你说挖渠引水，什么意思，怎么灌溉庄稼，能不能详细说说？”

周殊鹤脸上的诧异和激动不似作假，他试图一把拉住叶枝枝的胳膊，却被叶枝枝连跑带跳给躲开了。