卫平安跟在两名店小二的身后上楼,同时随口问道。
“回贵人的话,州牧大人今天将我们天然居整个儿给包下了,专门为了宴请您的。之前我们也都被叮嘱过您的相貌特点,所以方才您刚进来,我们就认出您来了。”
其中一名店小二毕恭毕敬的回答道。
“直接把你们酒楼给包了?大手笔啊,这得不少银子吧?”
卫平安挑眉接着问道。
“贵人言重了,州牧大人愿意包下我们天然居,那是我们天然居的荣幸,怎么可能再跟州牧大人要包场的银钱呢?”
这名店小二小心翼翼的回道。
卫平安笑了笑,没有去理会店小二这番话是真是假。
跟在两名店小二的身后,很快来到了楼上的包厢内。
顺着店小二推开的包厢门走了进去,就看到徐州州牧付成红,和其他几名徐州府衙的官员一起,已经提前在包厢里等着了。
卫平安当然不会拿架儿,虽然自己并未迟到,却还是立刻拱手道:“抱歉抱歉,来晚了。徐州风物,令人神往,以至于之前一直在逛街,险些忘了时辰,真是不好意思,待会儿我一定自罚三杯。”
付成红主动站起身来,笑呵呵的开口道:“卫大人这是哪里话?是我们提前过来了而已,给卫大人的请柬上,标注的时辰可还没到呢。快入座吧,本官来给卫大人介绍下,今天在座的几位,可都是我们徐州府衙的能臣。”
卫平安继续拱手致谢,然后才绕了小半圈,坐到了包厢内专门给自己留的座位上。
不过卫平安并未安安稳稳的坐住,因为付成红立刻开始给他介绍起了包厢内的其他人。
抛开付成红不算,徐州府衙的官员还有六人到场。
徐州别驾吕养浩果然不在其中,并且这同来的六名官员,各自职衔也颇为耐人寻味。
起码以卫平安对太夏州府的配置了解来看,这六名官员虽然在府衙内也可以算是实权派,但各自分管的一摊事务,相对来说都并不算特别重要。
如果这几名官员就是付成红借之以掌控徐州府衙的左膀右臂,那么很显然,在跟吕养浩的博弈中,付成红应该是处于明显下风的位置。
简单的互相认识了一圈,场中职衔最低的那名官员,招呼了酒楼内专门负责点菜的伙计进来。
这种伙计被称呼为‘过卖’,主要负责点菜和将菜名一次性的传唱给‘铛头’。
想要当一个合格的‘过卖’,必须有非常好的记忆力才行。
因为一旦记错了菜品,那对于‘过卖’来讲,往往会有非常严重的后果。
扣工钱只是常规操作,比较严苛的酒楼,甚至会直接将其开除了事。
这些徐州府衙的官员们看起来都是天然居的常客,一个个点菜非常的娴熟。
等到‘过卖’离开了包厢,又立刻有‘酒保’走了进来,给包厢里的人介绍今晚都有什么酒,而这些酒的特点又都是什么。
有一说一,这天然居在服务上看起来很有一套自己的想法。
细分为不同的伙计来点菜和点酒,看起来有些多此一举,可莫名的就会给人一种专业的感觉。
虽然这个世界的人肯定没听说过‘专业’这个词,但类似的做法,依旧能达到某种近乎于‘不明觉厉’的效果。