秦瑞则不好意思的挠挠头,只得在心里默默地说道:“不好意思啊,老庞,等我空了在“落凤坡”给你多烧点纸哈~”
而招收来的近一百人之中,除了这部分人以外,倒是有几个厨子。这几个厨子秦瑞决定亲自教他们!
毕竟以他的手艺,烧几个小菜还不是易如反掌?!不说色香味俱全吧,至少肯定是比这个时代的菜肴更好看、更好吃、更有味道也更卫生爽口。
吃,不仅仅是为了人类的基本生存。也是人的基本欲望之一,“食欲”。
海上船员、水手们长期生活枯燥。如果一个厨师能每天烧出不重样的美味佳肴,绝对能够让所有人都身心愉悦。这一点勿庸致疑。
所以,秦瑞尽可能多的教这些厨师们一些不同的菜式。但多以“蒸”和“煮”为主。因为你想做红烧、油炸、干煎等等,他们也缺少那些食材和调味料呀。想做也没法做。
不过,秦瑞倒是又教了他们一道做法更简单的菜:“凉拌豆腐”,这个最简单,豆腐本来在豆腐作坊就有卖,买回来后切好,放点香莱、放点香油,放点葱花。白白绿绿、绿绿白白、又好看又好吃。
其实可以做凉拌的菜还有很多。比如“凉拌海哲”、“凉拌折耳根”、“凉拌马兰头”、“凉拌猪耳朵”、“凉拌金针菇”、“凉拌黑木耳”等等。
可是有一部分菜这个时代还没有。还有一部分菜从采摘到清洗再到成菜一道道工序也比较复杂。故而,秦瑞只是提了一嘴,并没有再一一去教。
这日,秦瑞正在港口边看海船上弟子们的训练情况。那一艘艘高大威猛又一字排开的巨舰引得路人纷纷侧目。
此时,秦瑞又发现一个问题,这“吴”的港口虽然是一处天然良港。可是,它并不是如后世魔都那样的巨型港,可以同时停靠多艘几十万吨级集装箱货轮的那种港口。
按照这个码头的规模来说最多也就停个七、八艘大型海船了不起了。但是还要考虑到有一些官船和民用船只要出港、入港。
所以,不可能把所有的停泊位都留给秦瑞他们使用。
秦瑞心里一紧,再仔细看了看,他最多还能再停一艘船就要没地方停泊了。这怎么能行?这离秦瑞组建舰队的计划还远着呢。
可问题是,你造的出来船,却没地方让你停泊,甚至都没法让你下水,这造出来还有何用?!
秦瑞心中一急,赶紧遣人去叫高小乐,待高小乐来后,他吩咐高小乐赶快去公孙芷处支取一千两银子(只因现在所有的银钱、账本、收支、财务皆归公孙芷管理),给当地负责管理港口的官吏送去。并且向他开口再租借几个航船的停泊位。
高小乐立即领命而去。可过了一个多时辰之后,高小乐却带回了一个坏消息。那官员死活不收钱,还言明:不可能再增加航船的停泊位给秦氏商行了。说什么都没有用!
秦瑞一听,心中便知要坏!那边厢周信乐还在加紧造船呢,这可如何是好?!