首先,先舀出来三大碗面粉,然后用开水和面,揉成团之后用保鲜保鲜膜盖着放一边,让他开一下。
过程虽然曲折了点,但最后君陌还是把这玩意儿给弄好了。
剩下的就是开始做包子馅儿了,他要是没记错的话,瞎子好像是喜欢吃青椒炒肉?
这个简单,君陌洗好了青椒和肉丝之后就开始展现了自己精湛的刀工,把食材榴莲之类的全都给切好了,然后放在一旁备用。
然后又把比较难煮的的螺蛳粉下锅,煮开之后加调料,然后再把豆腐乳加点水碾碎放进去,还别说,这个味道还挺上头,多少是有点辣眼睛了,于是君陌就把厨房的窗户打开散味。
煮好螺蛳粉之后汤也不能浪费了,微微琢磨了一下之后,君陌就拿煮螺蛳粉的汤,又和了点面开始烙饼,别说光是火候这一点,君陌掌握的还是很好的,最起码烙出来的饼子没有糊,两面金灿灿的,就是那味道闻着有点不是太美味而已。
做完这些之后,君陌就开始炒榴莲了,之前君陌尝过榴莲是甜的,于是就又在里面加了些糖,并且把胖子厨房里面的苹果也削成了丝儿加了进去,又放了一盒牛奶,然后把这一锅馅儿给熬成了糊糊装进碗中。
就把瞎子的青椒炒肉也下锅炒了起来,不过做完这一套之后,君陌这才想起来他刚刚炒完榴莲好像没刷锅??
看着已经熟了的青椒炒肉,君陌觉得……好像问题也不是很大的样子?
然后剩下的好像就是张启灵的包子馅儿还没弄了,回想了一下东北张家那边风俗,君陌决定给他来一锅酸菜包子。
至于胖子和无邪俩人,一个西湖醋鱼馅的包子,一个炸酱面馅儿的包子完事。
忙活完这些之后,君陌。刚刚放在一旁的面团子也发的差不多了,于是给他揪成小团团,然后把馅给塞进去,虽然做成的形状不太好看,但馅儿好歹是包子里面了。
做完这些君陌就把这些包子全都上锅蒸上,然后给自己的手机定了20分钟的闹铃,反正他的包子馅都是熟的,最多就蒸个皮儿而已,20分钟足够用了。
为了保持神秘感,君陌还特意在厨房待了20分,不过这20分钟他也没闲着,把剩下的猪肉用风刃给搅成了泥,少了两条根盐和胡椒粉之类的调料,然后又用金针菇装饰了一下,下锅煮起了丸子。
在丸子煮好之后,包子也差不多蒸好了,空气之中飘浮着一股淡淡的麦香味,不过由于厨房之前他整的有点乱,这味道并不是很明显。
而且刚刚他好像还听到外面有人喊谁家的厕所炸了,应该不是说他的吧??
君陌有些不确定,不过瞅了一眼自己的杰作,君陌还是很满意的。
让小九伸出了几只藤蔓触手把那两笼包子端上和肉丸汤端上,而他自己则是拿着那几张烙的金黄的饼子打开了厨房大门。
顿时一股混杂着榴莲螺蛳粉腐乳以及青椒炒肉炸酱面之类的各种奇怪的味道扑面而来,给正坐在客厅的胖子和无邪来了一个迎头暴击。