“这鱼真是够大呀!在咱们村里想找这么大的鱼都捞不到呢……大力哥,这一栏黑猪卖的早,咱们的饲料还剩了不少,加上前几天那些芦苇杆子我都已经储备好了,今年冬天咱们也可以省下不少的钱呢,等明天我就把猪圈打扫出来,消消毒……”王二东一边削着土豆,一边跟陈大力叙述着他的规划。
“猪苗我已经订了一批了,等过两天不太忙,我晚上过去拉猪苗,我有个想法,你来听一听。”陈大力耐心的听王二东说完,提出了自己的建议。
他们养黑猪也有一段时间了,怎么养殖黑猪也算摸索出来了一套经验。
这一回他们提前把猪出了栏,全部卖光了,势必会影响到后面的生意,因为他们马上将要面临的断货的危险,因为他们的小猪还没有供应上。
派出所的生意是送人情,长期给人用高价供货,一点都不现实。后面还有一些老饕盯着,最少三四个月他们的猪都不能再有产出。
除了成年猪的销售之外,陈大力想像人家真正的养猪场一样,自己可以繁育猪苗,而不是每年都依赖在别人那里进猪苗。
而且,在他们厂子里面大猪没有办法外卖的时候,小乳猪也是一个很好的卖点。
销售猪的花招可以多一些,这样能够让养猪的利润更大一些。
但是这样一来,单单一个小小的院子是满足不了陈大力这样的养殖需求的。
所以,陈大力想在他们养殖大黑猪的基础上,再进一批小猪分给村长大叔,还有王大东这样,和他们关系比较近的人家,他们自己也靠着养猪发了家挣了钱,不能忘掉了身边的乡亲们。
他们还可以把猪苗拿给乡亲们养,等到成猪长成的时候,再收购别人的猪苗。
当然,这些都只是陈大力一个不成熟的想法,中间肯定有很多不确定的因素需要修改,陈大力现在提出来,只是和王二东商量商量,看看这个法子到底行不行?能不能实行的起来?
一般人自己把着一个机会能挣到钱之后,他是轻易不会把这个机会分享给其他人的。毕竟涉及到利益,谁也不想和别人划分利益,和别人分蛋糕吃。
王二东也思考了起来,他们现在可是卖黑猪的独一家,生意还是相当不错的
就他们目前的前景,再干个两三年,绝对不会有什么竞争。
王二东跟着陈大力吃了肉,家里的生活也改善了不少,他也不是什么没有良心的人,能看着自己哥哥还面朝黄土,背朝天的种地而无动于衷。
可是他吃的嘴里的这块肉不是自己找来的,他不好意思再张口。现在陈大力主动张口想要拉巴一把自己哥哥,王二东毫不犹豫的就替自己哥哥答应了。
两个人一边准备着今天的菜,一边说着养猪的事情,两个人有商有量的把其他的事就这么确定了。
陈大力下厨,那绝对是色香味具佳的饕餮盛宴。
等周燕带着陈意茹和周建业他们几个到家的时候,刚到巷子里面就闻到了一股非常霸道浓郁的油泼辣子的香味。
“好香啊,不用说,肯定是姐夫做什么好吃的!”周建业耸动了一下自己的鼻子,冲着米奇说道。
要说离开陈大力家最舍不得的是什么,排第一肯定是周建业这个合胃口的朋友,排第二的必须得是陈大力这一手做菜的功夫。
米奇在陈家的这段时间,真的是肉眼可见的变肥了。以前那种清瘦少年感撑起来的酷酷的感觉,已经随着米奇变胖而慢慢消失了。
孩子养在身边陈大力两口子,天天都能看见,还真是没有太注意到这个问题。直到陈意茹突然冒出来了一句:“米奇舅舅胖死了。”
两个人才吃惊地发现,米奇已经吃胖了,而且还胖的不是一星半点。大人们总认为长胖了是一种福气,米奇能在自己家里吃胖,两口子心里也是十分开心的。
到家之后,果然如此。
陈大力和王二东两个人已经开始摆盘了。还是日常菜可以暂时忽略。
最亮眼的就是桌子中间摆的那一盘子大鱼头,胖头鱼的头比较大,单独就能做上一道菜,因此才被称为胖头鱼。它的鱼头部分含有胶质,吃起来比较鲜美。也不知道陈大力是蒸的还是怎么处理的,鱼头还是白嫩嫩的样子,可是上面不断散发着诱人香气的辣椒花椒组合,仿佛在不断的对着人们招手,示意快来吃我,快来吃我!
周建业和王二东破天荒的吃的肚子都开始抗议了。
因为鱼足够大,尾巴的部分,被陈大力用来做了红烧鱼,浓油赤酱,搭配着滑腻的鱼肉,恨不得多吃两个馒头。
桌子的正中间还摆了一盆看上去就非常白嫩软弹的鱼丸汤,白胖白胖的,好像汤圆一样浮在乳白色的高汤里。
这是陈大力用一半的鱼肚子做的,胖头鱼的肉质比较细嫩,也没有什么腥气的味道。陈大力自己刮下来的鱼肉糜,用鸡蛋清一起打发出来的鱼丸,鲜香Q弹,陈意茹几乎一口一个,小脸吃的抬不起头来。
不得不说,只要陈大力愿意下功夫,他能征服每一个人的胃。