陈大力身强体壮的,还稍微好一些!周建业可是个小身板,那就不行了!尽管陈大力有意自己多拿了一些东西,但是俩人还是累的不轻!可是把陈大力心疼坏了。
本来东西就多,加上周建业现在还正是长身体的时候,可是得好好歇一歇,不能因为干了这么一点活,再累的不长个子了。那可就得不偿失了。
“建业!”周燕翻看着自己弟弟买的东西,开心了好一会儿才反应过来,貌似周建业光顾得上他们家里这边的人了。光想着她们一家三口了,但是给五里长屯那点的人的东西,用少得可怜这几个字来形容最是恰当不过了。
周燕一开始有点不相信,仔细地翻看了一下,今天买来的东西,果然这些东西大部分都是陈意茹和她们娘俩的,吃的、用的、穿的,都有,还有陈大力要用的东西。样样都很贴心,也很细致,看的出来,周建业对他们一家都是极其上心的。
而五里长屯那边,周燕可没有翻看到给那边的东西,别说是衣服和鞋子了,就连手套、护耳这样的东西,周燕都没有看到一双,这可不行呀!周建业这可是第一次手里有钱,该表示的还是都得表示一下的,以后周建业还是要回五里长屯了,明面上面可不能这么的明显。
“建业,你给咱爹咱娘买东西了吗?回头姐再买的时候,避开你买的东西。”周燕开口问道,她没有直接的问,而是迂回的试探着。
“买了,在那边袋子里放着呢!”周建业指了指扔在椅子上面的一个袋子。他的态度倒是相当的坦率,不过一看他那个态度,周燕就感觉自己的弟弟应该没有买什么东西。
周燕上前打开那个袋子,看了一看,真的没有什么东西!
就是两个素色的绒毛围巾,看起来质量还可以,颜色倒是非常的漂亮。
周燕看了看,估计周母可能会喜欢。但是估计周父他看不上这样花里胡哨的礼物的。
在周父的眼里,恐怕,只有衣服、鞋、或者是其他的东西更实际一些。
周燕知道自己的弟弟心里面可能对家里有隔阂,连忙劝说道:“建业,他们毕竟是爹娘,明面上还是要顾一顾的,下午姐姐带你去买一些东西吧。围巾这个东西,咱爹不一定会中意!他年纪大了,也不看重这稀罕玩意儿。可不能因为这些事情,在家里再被别人说三道四的,这样就非常的不好了!”周燕说的已经是相当的直白了。
周建业心里确实有点隔阂,不过他看了看自己的姐姐,想了想,也是的!没有必要因为这点小事,就表现得这么明显。自己的心里是怎么想的?自己知道就行了,没有必要让姐姐跟着自己一家担心。
看到周建业没有再说话,周燕才放下心来了,自己弟弟周建业的年纪比较小,心里想的太不成熟。自己这个当姐姐的,自然不能因为这点小事,就看着他跟父母之间生间隙。
陈大力在厨房里面是火力全开。刚才还活蹦乱跳的小母鸡,不过是顷刻间就升了天,陈大力一刀下去,刚才还咯咯乱叫的小母鸡就老老实实的躺在了热水盆子里面。
陈大力做饭那是相当的细致,放学,拔毛,清洗,精致的程度那是相当的高了。
和卖参的老哥在聊天的时候,陈大力知晓了人参母鸡炖汤是最能够恢复元气的一种做法了。
想想家里有两个需要滋补身体的人,陈大力整天都想着怎么给家里人改善、滋补。这不是有了新食材,陈大力就迫不及待的开始炖汤了。
先用热水褪毛,再用冷水浸泡一下小母鸡,让它的皮紧致有弹力,而且这样还可以去除土腥味。
快刀剁成小块,冷水下锅,配上大葱,嫩姜,祛除一下肌肉块子里面的血沫。
再做清洗一下,就开始用小火慢煮。
新鲜的人参清洗干净之后,一整只放入砂锅里面慢慢的炖。
中午开始的汤,得小火慢炖到晚上,才算是入味了。
人参鸡汤已经上锅慢炖,那家里中午的菜肴也应该准备起来了。
本地土鱼——大黑头,现在还活蹦乱跳着呢?被陈大力一刀背劈在头上,三下五除二的去除掉鱼鳃和内脏。因为这种鱼鳞片较小,周身都是粘液,清洗起来极为不便,而且粘液去除不掉鱼腥味会很大。
陈大力又是使面粉,又是用食盐的在里面可是折腾了好一会儿。得亏没有其他人看到陈大力这样处理大老黑,要不然得心疼死,吃一条鱼还得的浪费这么多的调料,这是什么家庭呀!
其实,大集上面的鱼贩子是挺多的!过年了吗?买上一条鱼意味着家里年年有余,鱼还是很畅销的。
不过那些都是着鲫鱼、鲢鱼还有一些小杂鱼。
大老黑因为不好捞,块头大,所以就比其他的鱼显得价格上贵重了不少。
大家多半只是看看,买的人也不多。
毕竟,同样的价格可以买上四五条鲫鱼了,在老百姓心里真心是不划算。
不过,陈大力正是看中了大老黑这种鱼的鱼肉细嫩,滑爽,除了大鱼骨之外,小刺很少,极其适合家里有小孩子的人家吃。
陈意茹爱吃鱼肉,但是她不爱吃带刺的鱼肉,每次都得陈大力给她挑鱼肉,也是相当的麻烦的。
正好今天遇到了有卖这种很少见的大老黑鱼的,陈大力毫不犹豫的就定了下来。
这鱼处理好了,配上点豆腐、土豆,再贴上几个玉米饼子,也是极其鲜美的。
冬天的菜品匮乏,但是陈大力却能够整天的变换着法子做饭,只为了让自己的媳妇和闺女她们娘俩可以多吃上几口食物,能够多点自己爱吃的东西。
吃饭其实是很平常的一件事,但是在陈大力的心里,吃饭却是一件对自己家人极其重要的事。
每一餐,每一饭,陈大力都想让自己的家人吃的好,吃的饱。看到家里人的笑颜,是陈大力一路前行的动力。