宋卿卿除了喜欢吃奥尔良烤翅以外,前世的时候还喜欢吃沈市的糖醋烤鸡架。今早的时候宋卿卿特意从淘多多上买了几个收拾好的鸡架和铁夹板回来,准备等会儿的时候就让时文轩帮自己烤鸡架吃。
大约过了一个多小时,肉类全部腌制好后,宋卿卿忙号召大家一起帮着穿烤串。最后大家连肉带蔬菜的,足足穿了100多串,宋卿卿不禁感慨,这次的烧烤真的能让大家吃个够了。
宋卿卿这边穿完烤串后,时文轩那边把炭火也生起来了。
许晴还是第一次吃烤串,见时文轩把穿好的肉串放到炭火上,不禁对着宋卿卿问道:“卿卿,就这么直接放上去,不会烤糊吗?”
“不会的,刚才文轩不是刷过油了么,只要掌握好火候,只会表面有一点焦焦的,但是肯定不会糊。”
徐怀年听见宋卿卿这么说也想去试试,宋卿卿见状忙又拿了一个炉子出来,顺便递给他几串地瓜片。她可不相信徐怀年的技术,本来牛肉就不多,要是把它们给糟尽了,宋卿卿得心疼死。
要说烤串真是个技术活,徐怀年看时文轩烤觉得挺简单的,但是自己一上手后就不是那么回事了。不是烤糊了就是没烤熟的,典型的眼睛说会了但是手却抗议说还没会。
没等宋卿卿说话,沈笑笑就把徐怀年手中的食材抢了过来。她在旁边等了半天,徐怀年也没正经烤出来一串能吃的东西,还是自己动手,丰衣足食的好。
别说,沈笑笑不愧是在草原长大的孩子,这烤串的技术甚至比时文轩还要好一点。烤出来的东西简直称的上色香味俱全,要是现在能做生意的话,宋卿卿保证,沈笑笑光凭着烤串的技术就能挣大钱。
“哇,沈笑笑,没想到你的手艺这么好啊。”
最开始沈笑笑把徐怀年挤走自己去烤串的时候,徐怀年还挺生气的。不过他也没说什么,只是在旁边等着看沈笑笑出丑。没想到最后被沈笑笑打了脸,人家烤出来的肉串简直比自己烤的强一百倍。
“烤串有什么难的。等有机会你们和我一起回我老家,我给你们烤全羊,做手把羊肉还有煮奶茶,那些才叫真正的美味呢。”
听完沈笑笑的话,别说徐怀年了,就连宋卿卿都悄悄的咽了咽口水。她现在还记得前世去蒙省旅游时吃的那些好吃的,的确像沈笑笑说的那样,那些才能称得上真正的人间美味。
“哎,我倒是想去尝尝你家乡的美食,但是现在我们连向阳大队都出不去,就更别提去蒙省了。”
“是啊,也不知道我们什么时候能回家。”
宋卿卿见气氛有些不对,忙转移话题道:“哎呀,今天是我们知青点第一次聚会,又是大年初一,我们就不要谈这么伤感的话题了。而且我昨天晚上许了愿,相信用不了多长时间我们就可以回去了。”
沈笑笑和许晴听见宋卿卿的话,只当她是安慰大家没有深想。但是徐怀年却从里面闻到了一丝不同的意思,不过他知道现在讨论这个问题也不合适,决定等这几天找时间把宋卿卿单独约出来,问问她是不是得到了什么消息。