为了吴越百姓?
吴越天子觉得太后将这个话题升华得有点高。
可是做娘的很有把握:“阿娘没言过其实,你要不信,向人请教一番就知道了。”在这家呆了这么久,谁的一言一行不是在她眼里,她不会看错。
被太后大大拔到这样高度的林桑还什么都不知道,她带着人在灶间做饭呢。
皇帝光临这种梦里都不会发生的事情竟然发生了,厨子们是又激动又忐忑:“东家,我们从没做过御膳,能行吗?”
林桑表示淡定:“皇上在宫里估计伙食挺好,我们今天就做几个家常菜,给他换换口味。”
这个季节蔬菜是最不缺的,但是再家常也得上几道硬菜。她看了看牲口棚:“就做一个上次那样的北京烤鸭吧,那个还不错。”
得到认可的厨子安心去忙了,虽然他们不知道啥叫北京。
因为这时候还没有这个地名,燕云十六州都还没收回来呢。取名废·桑不论什么菜式都照搬后世的名字,大家都习惯来了她的即兴起意,所以也没人问她由来。
正说着小东小南兄弟抬进来一只大青鱼,目测十几斤的分量。小南眼神亮亮的:“娘你看我们塘里的鱼这样大了,今天晚上就吃它吧。”
林桑也眼前一亮,来个青鱼六吃,硬菜齐活。
要知道睦州一直干旱,虽然村里挖了池塘,引了山泉,但干涸的江河里早就断了鱼虾。弄得她每次像做贼一样,一天一只,偷偷从农场往池塘里放鱼。
时间久了也养下不少,被他们的沼渣饲料一喂,真真膘肥体壮。就像那鸭肉,细腻弹牙,腥膻全无,都是难得的美味。
“那好,爆炒一个手捏菜青鱼片,一个鱼鳞冻,还有椒盐鱼排、剁椒鱼头和醉鱼腩,最后来个鱼丸汤。”
都不是省事的菜, 本来儿媳小桃最能领悟到她所阐述的烹饪精髓。
林总仗着上辈子赶赴的饭局无数,吃遍大江南北打开的眼界,经常是她负责描述食物的色香味,由小桃去达成最后效果。
现在主力小桃还在卧床,林桑少不得要挽起袖子处理青鱼。大家分工合作,有两位妯娌,还有钱老太和老虔婆的倾情帮手下,很快就能招呼堂屋里的一对天家母子开饭。
面对一桌菜肴狠人老太神色如常,她早就学会对家里的一切都保持淡定。她来的时候林桑穿来也不久,这个家刚刚开始建设,太后娘娘可以说是看着干闺女如何带领全家一点点创造奇迹的。
她不仅淡定,还唾弃儿子一脸没见过世面的样子。
而钱俶到现在才打量到家中的一切,最后他指着餐厅自动旋转的大圆桌表达了诧异:“这,这是什么?”
林桑看了一眼误会了,随后答道:“哦,这是片下的鸭肉,我们将烤鸭做了三道菜,还有这个,”林桑指指盘盏,“一鱼六吃。”
“今天的烤鸭做了三道菜吗,那我倒要尝尝。”这个点大家都饿了,狠人太后就像在宫里吃饭那样,招呼儿子坐下。
烤鸭她是常吃的,一落座就娴熟地卷了一张饼,还给儿子示范:“我闺女说大饼卷一切,这春饼也是一样,自己动手啊。”
钱俶只好收起一肚子好奇,向母亲首推的烤鸭看去。
鸭子他在宫里偶尔也吃,可不管是焖炖还是烧炙,他总觉得有一股不好的腥味。
但桌上的烤鸭色完全不一样,色如琥珀,灯光下闪着汪汪的油光。凉风适时地送来一阵胶着的浓香,钱俶肚子一动,咽下涌上的唾液,九五之尊给折腾饿了。