等到了浔阳郡，苏钰本来准备换船去往豫章郡的，不过那对夫妇极力邀请她去洪县考察，小纨绔也跟着劝，于是苏钰改道洪县，准备先去那里呆一个月再直接去白鹤书院。

早知道洪县穷，不过真到了洪县境内才真正看到了它穷到了什么地步。

四五月份，小麦刚刚开始转黄，秧苗刚刚播撒，本就是青黄不接的时节。不过洪县的田野里，极目望过去，小麦稀稀拉拉的，好多都没等到变黄就割下来吃掉了。至于秧苗，更是没见着多少。庄稼不好，农户的房子也破破烂烂的，低矮、黢黑，大白天的愣是看不清里面的格局。难得喊了人出来，一问，家里只有老弱病残，壮丁都出门讨生活了。

耆老更是说得直白。“咱们这，洼地多耕地少，年年洪涝，别说填饱肚子了，税赋都交不上来。能逃的都逃难去了，留下来的都是跑不动的。人口越来越少，田地越来越荒芜，慢慢就变成了这副模样。”

“朝廷对灾荒地区会有税赋减免，受灾严重的还有粮食补贴，咱们这里难道没有吗？”年轻的男人压着火气，沉声问。

耆老摇头。“从未听说过。”

苏钰和山茶沿着村道各处转了一圈回来，听到这话，忙问耆老：“我看你们好多人家门口种了桃李，那桃个头极大，看上去很好吃的，我能买几个尝尝吗？”

耆老看过来，见苏钰穿着朴素言语恭敬，忙让小孙子去摘了两个送她。“祖辈种的，不值钱的玩意儿，贵客尝个鲜吧。”

苏钰接过来，掏出小刀削去了皮，切成小块分给他们都尝了尝。这桃极脆极甜，还一点渣渣都没有。

山茶拉了拉苏钰的袖子，两个人躲到一旁说悄悄话。山茶的意思，这里太穷了，她们把这些桃买下来，好歹送点钱给他们买点粮食吃。苏钰想的却是另一件事，这里的果树没有精心打理却长得极好，说明这里的土质适合种果树，那是不是可以发展一下果树产业？

两个人嘀咕了一阵，转头看见那个年轻的男人跟耆老告了别，她们忙住了口，跟着走了。

又去了别的村子转了转，情况大同小异，看得人人心头沉重，连话痨小纨绔都垮了脸，一言不发。

等回到了驿站，年轻的男人拉了小纨绔和苏钰到房里边吃饭边商量。小纨绔嘟着嘴，嚷嚷着没什么可说的，便发了狠一样往嘴里塞吃的。

苏钰敲敲桌子。“别的地方我不知道，但那几个村子我觉得还行，我有个想法，你们参谋一下可不可行。”便把种果林的想法说出来了，“洼地索性清理出来连成一片，养养鱼虾养养鸡鸭，岸边种果树，这边的桃味道极好，个头又大，可以多种些桃，果树下面再多种些草。这样鸡鸭都有食料，它们的粪便又可以拿来肥果林又能喂鱼虾，这样形成一个闭环，各方面都能兼顾得到。”

小纨绔眉头皱得紧紧的。“鸡鸭的粪便养鱼虾？恶心死了，那鱼虾还能吃啊？”

这次年轻的男人，已经正式确认了是洪县的县令说话了。“在我们老家，牛粪，我们都是拿手搓成团拍在墙上，等晒干了做烧饭的柴火，没人会嫌弃牛粪脏的。”说着他又转过头看苏钰，“我觉得这个方法可行，等我找耆老商量，想办法先找个村里做试验。等我再把县里转个遍再看看吧。”

“空口说白话恐怕人家心里没底，我想收批桃干带着，你帮我跟愿意做试验的村里说声，我要收桃，还要雇人做桃干，人手都从村里挑。”苏钰说着，看了一眼小纨绔，“你吃桃酱吗？如果能弄到白醋，我让人熬桃酱给你吃？”

小纨绔愣了。“桃还能做酱？”

苏钰笑笑。“基本上，只要是水果，都能用来做果酱果干，还可以做罐头，只要你想不到没有水果做不到的。”

小纨绔笑了，县令的眼睛亮了。

苏钰悄悄松了口气，看样子，她要在此地做生意很简单啊？