沈家人吃完早餐,所有人都被灌汤包折服了,皮特别薄,甚至还有些透明,就像能看到里面的肉馅跟流动的汤水一样,比普通的大包子好吃多了。
早饭后,一家人到酒楼里开门,早上先把卫生搞一下,然后就等着迎接食客们的到来了。
沈柒月没有留在酒楼,而是出去继续找铺子,她打算再把甜品铺子开起来。
她带着喜儿在主街上逛着,一边逛一边留意着街上出售的铺子。
一直到走到街尾处,才看到一间铺子,大小什么的都非常合适,就是不知道这个价格怎么样。
沈柒月去问了问,价格高了些,不过也在她的预算之内。
她进铺子里看了看内室,后面还带着一个小院子,也是能住人的,有两间屋子呢。
而铺子里面还带着一些摆架跟桌子,沈柒月觉得拿来摆放甜品样品很不错。
她又与卖主谈了一下价格,最后以她预想的那个价格成交下来。
中午就直接去了官府那过户好了,沈柒月觉得满意的一点就是那家店虽然是在街尾,但是正好是在交叉路口,人流量方面也特别大。
铺子定下来之后,沈柒月着手装修了,首先的就是沙发,沈柒月去找了张叔给的地址找到他儿子,说明了她的需要之后便定了五套沙发,还有就是去了布庄做沙发套,同样是去锦绣阁的总店定的。
全部定好之后,约了送货时间,沈柒月便去找人装修甜品铺了,她已经画好了设计图,就等着装修了。
搞定之后,沈柒月就回了如意酒楼,酒楼里已经开始来食客了,大家全都忙起来了。
沈柒月也跑去厨房里,她准备给大家做些员工餐,等下忙完就能吃了。
员工餐要做的量大,足够吃,沈柒月让喜儿先焖上一大锅米饭,然后她则开始炒菜。
沈柒月将鲫鱼洗净后打花刀,将大蒜和生姜切末,锅中烧油。
再淋入白酒,加入清水,加入一勺生抽,一勺醋,焖煮八分钟。然后加入糖、胡椒粉,淀粉,烧至汤汁浓稠后出锅完成。
这是第一道菜红烧鲫鱼,还有一道红烧肥肠,沈柒月先将猪大肠清洗干净,再焯水后切成段备用。
然后在锅中加入适量的油,放入姜片、葱段、豆酱等调料爆香,再加入肥肠翻炒,最后加入酱油、糖等调味料,小火慢炖至入味即可。 另外,还可以根据个人口味加入其他辅料,如蘑菇、笋片等,沈柒月想到是员工餐,人比较多一些,她就又加了些笋片跟黄瓜条进去。
要不然她怕太少不够大家吃,然后又连着烧了土豆鸡块,炸鸡腿,麻辣香锅……
足足有十道菜,她让喜儿把包间收拾好,然后先将菜端进去放好,再出来做了一大桶饮料,有吃有喝,也算是员工聚餐了。
一中午过去,酒楼的食客慢慢少了一些,沈柒月招呼着一部分人先吃饭,吃完再来接下批人去吃,这样就不会出现没有人招呼食客的现象了。
尽管时间紧迫,小二们还是吃的十分满足,他们也没有想到,小东家的厨艺居然怎么这么好,这应该能比的上品味阁的菜品了吧,真的太好吃了……
第一批人吃饱了还有一些意犹未尽,看着下一批吃饭的人脸上都带着羡慕嫉妒恨。
看的他们心里直发毛 还以为出什么事了。
不过很快他们就知道刚刚那几个同事看他们的眼神是什么意思了,好吃!
一顿饱饭之后,众人的干劲明显更大了,很明显这顿饭他们都很满意。
酒楼继续忙碌着,沈柒月回到后院里的屋子里休息去了。
说是休息,其实她是关上门,跑进空间里去了。
空间里有一批水果,她得想办法运出去用了,要不然就得浪费掉。
又在空间练了一会傀儡术,一直到下午时分才从空间里出去。
她打开门的时候,喜儿正在门外候着,她招呼着喜儿,一起出去帮忙。