“行，那爹你吃了早饭再回去睡吧？”

“不了，不吃了，你吃吧，我跟你娘睡醒再吃。”

沈父直接拒绝，然后就回屋了。

沈柒月只好自己吃了，今天估计巡不了铺子了，下次吧。

吃完早饭，沈柒月就出门去酒楼了。

今日她还得做个新菜式出来才成。

做个什么好呢……

沈柒月坐在酒楼的柜台前托着腮想着。

“小东家，结账。”

“哎，好嘞，一共是一两银子五百五十文。”

沈柒月接过账单，在心里快速的算出价格，然后报给食客。

“给。”

“好嘞，客官您慢走，欢迎下次光临。”

沈柒月接过银子跟铜板，站起来微笑的说着。

“小东家，我这里算一下账。”

“来了，您稍等。”

沈柒月应了一声，直接去到他们那桌收钱去了。

一直忙到未时，酒楼里的食客才渐渐少了些，伙计们也已经分批次去用了午饭。

沈柒月来到后厨，只见大厨们正蹲坐在厨房外的台阶上吃着午饭。

见到沈柒月过来，都纷纷打招呼让她一起过来吃。

“小东家，一起来吃点儿不。”

陈大厨乐呵呵的喊。

“我一会儿吃，我做道新菜，一会儿你们吃完了过来学啊。”

“啊，好嘞。”

陈大厨激动的应着，然后示意大家快些吃，小东家又要开始教新菜，可不能漏了没学到。

沈柒月准备了一只整鸡还有一个猪肚，准备做一道滋补的猪肚鸡煲。

当然，如果不像火锅一样吃的话，就是猪肚鸡汤了。

沈柒月将整只鸡和猪肚处理干净，然后清洗出来放到冷水锅中。

这时大厨们已经围在周围跟着看了。

沈柒往灶里添了些柴，大火把鸡跟猪肚焯水起来。

“你们看，水煮开后呢，要将表面的这个浮沫撇干净，然后再把鸡跟猪肚捞出来备用。”

沈柒月一边说一边拿木勺撇掉锅里的浮沫。

让人帮她拿了个盛汤的盆来，将鸡跟猪肚放进去等凉。

“鸡跟猪肚都放凉之后，我们要将整只鸡塞到猪肚子里去，这样可以防止鸡在炖的时候，不会因为时间过久而导致肉质变柴。”

“还有一个就是，塞的过程尽量要保持猪肚的完整性，不要弄破了。”

沈柒月转头看向一众大厨说道。

大家都纷纷点头。

然后沈柒月将包好的猪肚鸡放到瓦罐锅中，加入清水没过猪肚鸡，放了些姜片跟枸杞进去。

这里猪肚鸡的灵魂就是在于胡椒粉，没有胡椒粉就没有那么的好喝。

沈柒月用背包做掩饰，从空间里将胡椒粉拿了出来。

这是她在空间药库里发现的，当时她还激动的不行，现在终于派上用场了。

撒了两勺进去，然后就盖上盖子，用小火慢慢炖上三个时辰，若是中间水变少了，就加些煮开的热水，千万不要放没烧过的凉水，烧过的凉水也不行。

沈柒月一脸认真的说着。

“小东家，你刚刚放的那个粉末是什么东西啊？”