因为现在不准老百姓做生意,所以市面上除了国营饭店和燕京饭店之外,基本上就没有其他能够自主消费去吃饭的地方了。
而郑梅君今天要请蔡晓玲他们吃的烤鸭,还是托了她那个在百货商店工作的小舅舅找的人,鸭子也是人家师傅朋友养的。
吃饭的地方,是在一个二进的四合院,帮忙做饭的,是一个五十来岁的老师傅,姓闫,是这个年代,是少有的比较富态的人。
据他自己说,他做烤鸭的手艺是祖传的,他们家老祖宗,从清初就已经开始干这一行了,祖祖辈辈都是靠着这门手艺养家糊口。
本来他们家有个祖传的饭店,位置就在城中心,但是前几年搞运动,国家不让干了,他就关了饭店回家享清福了。
偶尔有以前的老朋友想吃他这一口了,就会过来打一声招呼,他也帮忙做一顿。
因为郑梅君昨天下午过来定鸭子的时候,就已经说了今天过来的大概的时间,所以他们过来之后,也没有等多长时间,鸭子就上桌了。
烤鸭色泽红艳,肉质细嫩,两只鸭子被片的薄厚均匀,每片鸭肉上都带着一块脆香的鸭皮,沾上甜面酱,放在鸭饼里,和葱丝,黄瓜条一起卷好,咬一口,满口酥香,肥而不腻,一点儿都没有鸭子的那种腥臊的味道。
蔡晓玲上辈子也吃过正宗的燕京烤鸭,但是不知道是鸭子的品种差异,还是她太长时间没吃了。
反正蔡晓玲觉得,闫师傅做的要更好吃一些。
他们吃饭的地方,是在院子里的东厢房,屋子不大,放着一张大圆桌和一张四人桌。
蔡晓玲他们一共就四个人,坐大圆桌反而太空了,最后就选择了四人桌的位置,蔡英玲和周倩倩,默契的把郑梅君和蔡明京安排在了相对的位置。
然后蔡晓玲和周倩倩她俩,就一边干饭,一边偷偷摸摸的吃瓜看戏了。
还别说,虽然蔡明京之前一直是个坚挺的大龄男光棍儿,但是一确定了目标,还是挺会的。
啧啧~你看看,这主动找话题啊,帮拿卷鸭子啊,给人添茶水啊,还好像是在不经意间,把自己的情况跟郑梅君交代了个干干净净。
这不,还没多长时间,两个人就已经开始要往外冒粉红色泡泡了,至于蔡晓玲和周倩倩,已经被他们两个自动排除在外了。
周倩倩和蔡晓玲互相看了看对方一眼,然后齐齐的撇撇嘴,虽然近距离的瓜是很好吃,但是它也真撑得慌啊~
弄的蔡晓玲都开始想念自己那,已经不知道流窜到什么地方的张佳年同志了,蔡晓玲喝着鸭架汤,还在心里寻思着,也不知道他这次出门顺不顺利,估计张佳年的信,这两天也就要到了吧?
这顿饭一直吃了将近两个小时才结束,主要是蔡明京和郑梅君他们两个聊着聊着就渐入佳境了,蔡晓玲他们两个也不能扫兴,
最后只能百无聊赖的一边喝汤,一边偷摸吃瓜……