吃火锅讲究的便是一个随意。
自我选择,想吃什么涮什么。
经过一个多月的时间相处,四人之间的感情也因为忘记多少次数的聚餐变得非常地熟稔,自然随意许多。
起初也是第一次吃“火锅”的缘故,有所观望。
在苏奕动筷之后,三人也迅速动起了筷子。
曾思源对这加了“火锅底料”的汤锅,垂涎已久。
而霍文心的动作也不慢曾思源几分,第一选择同样是辣汤锅。
相对来说,叶轻语倒是文雅了许多,将苏奕给夹的羊肉吃完之后,第一选择的却是另一边,苏奕所说的养颜锅。
在所有人都动筷之后,玥儿也默默地给自己夹了一块养颜汤里,早已煮熟了的藕片,吃了起来。
五人共同围着一口锅吃着,这无形中,更增进了彼此之间的感情。
此刻也没有人将玥儿当丫鬟下人来看待,特别是率先开口让玥儿坐下来的叶轻语。
而玥儿就坐在她的一边,此时更是主动与玥儿品评着桌上的食材,不时给玥儿来夹菜。
另一边,对于辣锅适合最适合涮的菜品这件事,霍文心似乎与曾思源铆上了劲。
除了自己不停地涮煮、不停地吃之外,更是会给对方夹。嘴上也不饶了对方。
当然,二人关注的最重心还是在于涮牛肉与涮羊肉之间。
苏奕见着他们两两成对,互相玩笑打闹的场景,也是开心异常。
吃饭就应该这样嘛,大家坐在一起,吃着火锅,聊着天。
本想作歌一首的苏奕突然想起了一件事,便打消了心中的念头。
emmm....实在是,吃火锅的时候唱歌是件很不吉利的事。
见大家吃得起劲,苏奕此刻主动给每人递了一个酒杯,酒杯中盛满了刘家村特酿的米酒。
这米酒经过沉淀后陈酿后,酒色清冽,酒香浓郁,单单一看便知是难得的好酒。
“来来来,大家尝一尝这杯米酒。”
曾思源算是几人中的酒中好手,最是有发言权。仅是轻轻一抿,便赞道:“好酒,好酒!”
叶轻语与霍文心随后也尝了一口,虽未评价,但是从那表情中也能看出对这酒的满意。
三人皆是出自贵族,品过的美酒都不在少数,能得到三人的认可,也足以说明刘家村能酿出来的酒确实不凡。
苏奕见状,也知道自己真是捡到宝了,问道:“大家觉得,日后将此酒在我们的酒楼中来售卖,可否?”
曾思源说道:“此酒是直酿而出的米酒,味道虽好,但只怕产量不多啊!”
不愧是长年混迹市井的曾思源,不似一般豪门家族中的人儿,不食人间烟火。
他第一时间便是想到大米乃是主粮,若是用纯大米来酿造米酒,虽然好喝,但在这个粮食相对匮乏的年代,此酒的产量是个巨大的问题。
所以用五谷来酿酒,也是此时最主流的做法。工艺虽多,且都是需要蒸酒,调酒等流程,口感滋味也难以比得上这直酿的米酒,但是胜在成本低廉,产出也大。
对于这一点。苏奕也早有打算,上次在刘家村探访后,苏奕也得知了一点。那便是刘家村的酿酒技术,可以做到用一担米酿出超过百斤的米酒。
当然百斤多的酒当中也有品质区别,原因就在于将一道酒取出之后,又会加入烧制好的凉白开,再次酿造出二道酒,甚至技术好的村民能够酿造出第三道酒。
当然这酒每增加一次酿造,品质也会降一个档次。
但是就算是第三道酿制出来的酒,那也是酒啊!
随后苏奕也是将三种品质的酒一一拿出来给大家品尝。
对于市井酒楼中常售卖的酒水如何,在场也只有曾思源最有发言权,苏奕拿来的目的也是为了得到三人的认可,毕竟这家酒楼是三人共同开办的。