脚程比较快的苏澈带着苏千山两兄弟先将蚌壳挑回去,然后再来接苏清他们。
等众人回到家中,天已经黑了。
大家都很疲惫,苏清晚饭就打算简单吃点算了。
下了满满一锅面条,又摊了一大份鸭蛋。
许是劳累了一天,就连最简单的清水挂面,都吃出了一种山珍海味的感觉。
晚饭过后,苏清开始清理这些蚌肉蚌壳。
蚌肉里面可能会有沙子细石,最好就是用清水养几天再吃。
但是苏清已经将河蚌的肉剃下来了。现在只需要用食盐搓洗蚌肉,将粘液洗干净。
然后用东西把腐肉刮掉,用清水过一遍就好了。
考虑到明天再吃,苏清特地用井水泡着,再吊在井里保鲜。
虽然蚌壳处理过一次了,但是奈何太多了,很多清理不到位。
有些还有蚌肉黏在上面。
除了四丫这个还需要喂食的和三丫这个走路才有些稳当的,都上手帮忙了。
人多就是好,三下五除二就清理干净了,整整齐齐的摆在院子里阴干。
珍珠是最后清洗 ,大家决定先让苏清保管,苏澈和文丽俩人去黑市问价。
至于摘来的葡萄。
苏清留了一大盆自己吃,剩下的制成葡萄干。
为此苏清特地在一间背阴的屋子里架了几根竹子,就是晾晒这个葡萄用。
等忙活完所有的活,躺上床的时候,已经是半夜了。
第二天苏家的大大小小都起迟了。
嗯,不对,四丫还是早早的醒了。
但是见自家姥姥不理自己,就自娱自乐玩着吃手手的游戏。
中午的时候,苏清就打算给大家做个蚌肉宴。
其余的用簸箕装着,晒干了慢慢吃。
忙活了一个多钟头,苏清才将蚌肉宴做好。
什么蚌肉苦瓜汤、玉米蚌肉汤、蚌肉面、蒜蓉蒸蚌肉……凡是苏清能记得起来的蚌肉做法都来了一遍。
“没想到这闻起来腥臭腥臭的东西炒一炒这么好吃。”苏澈吃着爆炒的辣蚌肉,一边赞叹一边狂灌水。
“说的容易,不会做的人做出来还是腥臭腥臭的,就比如换做爹你来做,指定旁臭旁臭的。”苏千凡欠欠的说道。
“吃都堵不上你的嘴。”
大家欢欢喜喜的吃完了一桌的蚌肉,还嚷嚷着晚上也吃。
下午苏澈带着文丽又去了田里,今天再弄一下水田,明天就可以插秧了。
苏母又带着四丫去她老姐妹家里唠嗑了。
大丫几人又跑去摘野菜了。
“姑姑,快看看千凡,他起了一身的疹子,都挠破了好多。”
苏千山的话把苏清的瞌睡虫都吓跑了。
等看到苏千凡的真实情况,苏清才发现千山说的一身疹子还是说轻了。
整个脸都肿了。
我的天啊,不会是河蚌过敏吧?