众人酒足饭饱之后，张辰开口问道:

“各位，吃的如何？有什么不足之处？”

听到张辰这话，程咬金嘴里夹根牙签一副长辈的模样说道:

“小辰，你这菜不错，都是老夫以前没吃过的。虽然你这酒也是最好的三勒浆，可是和这菜一比，这酒就忒掉价。总的来说都不错，唯一美中不住的就是这酒差点档次。”

张辰:“………………”

对啊，差点把这事给忘记了。酒啊，高度的白酒，怎么能不整出来呢。

众人离去后，张辰仔细的想着。

后世的那些粮食发酵酒，自己一时半会肯定整不出来。可是在后世江南那边有一种烧烧酒，那就简单了。

就是用自己酿的米酒蒸馏，蒸馏出来的就不但度数高，喝着过瘾，而且清澈透明，比米酒上相多了。

回到家，张辰就把自己准备酿酒的事跟武曌说了。

听到张辰这话，武曌那表情跟被破身似的惊恐的说道:

“什么？你要酿酒？！不行，这绝对不行。”

张辰:“………………”

“武曌，怎么就不行了，别人能做这生意，我怎么就不能？”

“公子，现在大唐到处都闹饥荒。粮食连吃的都不够，哪里还有多余的粮食来酿酒。朝廷早已下令，严禁私人酿酒。现在市面上卖的酒都是人家祖祖辈辈做这行生意的，朝廷没办法。你从来就没做过这生意，还想酿酒？这绝对不行。”

张辰:“……………”

玛德，奇了怪了，老子就是那圈子里的人，怎么不知道？！难道老子不适合混那圈子？！

“武曌，我这酿酒跟他们娘酒不一样。他们酿酒是用粮食酿的，我酿酒是收购他们的酒回来酿的。我又不用粮食酿，朝廷也不允许？！”

“公子，别管你用什么酿，最后你的酒还是粮食出产，这是绕不过去的坎。你就死了这条心吧，风险太大，不值得。”

张辰:“………………”

“武曌，你知不知道有一种说法叫风险转移？”

武曌:“……………”

“公子，什么风险转移？”

“就是钱接着赚，风险让别人去承担。”

武曌:“………………”

“公子，你别说，还真行。程处默他们几个正合适，随便给他们三瓜俩枣的让他们入伙，然后你退居二线。赚钱了，你分大头。出事了，让他们顶在前面。”

张辰:“………………”

果然广大人民群众的眼睛是雪亮的，程处默他们几个绝对是顶罪的最佳拍档。

玛德，穿越之前这几个王八蛋没少欺负咱，现在也该还债了。

和武曌商量完毕，张辰就盘算着怎么忽悠这几个小子。

想让他们几个入伙，就必须用最简单的方式。以他们的智商，你七拐八拐的，他们很可能就不搭理你了。

得先给他们整点甜头，只要鱼饵够大，他们绝对会上钩。

想到这，张辰就到城外的玻璃工坊让工匠打制一个圆形琉璃锅盖。趁着琉璃锅盖还没有彻底冷却，在锅盖一侧弯出一个凸起凹槽用以流水蒸气下来。

特质的锅盖弄好，张辰就马不停蹄的回家。

到家后，张辰也不停留，直接从库房搬了两坛米酒来到了厨房。

张辰先把米酒倒入锅中，然后要盖上特质的锅盖，就开始大火烧锅，用的还是煤炭。

一通的忙活，几斤高度数的烧烧酒横空出世。