那个麻秆受宠若惊的回答到，我叫马华。

何雨柱一愣，想起原着，这个马华对何雨柱是真的够意思，在何雨柱最难的时候，也借钱给师傅，知道师傅可能没法还钱，但是也义无反顾的帮助他。

起风的时候，他被许大茂整，发配车间，马华二话不说就直接也跟着下车间。

所以说马华是为数不多，在原剧里真心对他好的人。

他可以挑两个人，于是他直接要了马华，还有另一个看着挺老实的男孩，毕竟他可是有神级观相术，这两人看着就是那种，不会欺师灭祖，面相敦厚的老实人。

另一个看着有点眼熟，面相也没问题，就收着了，不行再撵走。

这两人一听选中了，可高兴坏了，他们来之前可是打听过，这个轧钢厂最牛的厨师，就是面前这位何师傅。

本来轧钢厂最高就是六级厨师，但是这个何师傅，因为手艺精湛，破例给他定的五级厨师，而且还是二食堂班长，那一个月74.5块呢。

钱利华也没想到，何雨柱会选这个小麻秆，要不是这个麻秆的家人，花钱走后门，估计这个小子，直接就被送车间了，根本不会有机会来后厨。

这年头虽然车间工人工资高，但是厨子更是吃香的很，哪有听说，厨子被饿死的，更何况是轧钢厂，这种万人大厂的后厨，随便点油水也给你喂饱了。

何雨柱还有点纳闷，按理说这马华，应该是晚几年才进厂的，怎么这么早就来了，看来这实际和电视剧，出入越来越大了。

他也没想着，直接把马华收为徒弟，毕竟自己也不知道这个马华，是不是和电视剧里的一样，他也要考察一下，另外那个和马华年龄差不多的，叫李乐。

反正不是那个胖子，眼缘也不错，他记得原剧里胖子姓钱，这个小子绝对不能要。

他也没给俩个人，什么特殊待遇，直接让他俩去帮忙洗菜了，所有学徒工，都要经历这一步，然后他就去做饭了。

下午两点的时候，何雨柱拿到了李怀德送来的食材，一看他就明白了，这送来的都是好东西，他还以为这李怀德转性不沾公家便宜。

整半天是人家没看上，这轧钢厂的食材呀。

整理下食材，让帮厨帮着处理一下，有鸭子，鱼，一条三层五花肉，还有一块两斤多的牛肉，这李怀德是下血本了。

帮厨们很快处理好食材，其他人也都知道，这二食堂是做小灶的，平时也有领导拿食材来让二食堂加工，所有人都心照不宣的事情。

何雨柱看着处理好的食材，便决定了做几道有名的川菜。

先做灯影牛肉：

灯影牛肉，是四川省达州的一种特色小吃，经过腌制、切片、晾晒等多道工序进行制作，因其片薄如纸、透光如影，所以称为灯影牛肉。时间紧迫，何雨柱直接给烘干了，效果也不错。

其它食材又做了口水鸡，麻婆豆腐，回锅肉，鱼香肉丝，外加一个水煮鱼。

这些菜经常做也没什么特别，何雨柱没一会就做好了，周围的帮厨，洗菜工，杨、马两位师傅，都在那看的目瞪口呆，这厨艺真不是盖的。

这有的菜自己都没听过，尤其那个灯影牛肉，简直绝了，都能透过肉片看到灯光，怨不得叫灯影牛肉。

马华和李乐两人也看的眼冒金星，这何师傅可比外面传的厉害多了，何雨柱做完饭，有的菜材料比较多也留了一点出来。

打包好饭盒，抬头一看，这家伙都没走呢，于是喊新来的马华，带着那七八个大饭盒，和自己一起送到了李主任办公室，和李怀德互捧几句就回到了后厨。

招呼还没走的众人一起把，那些“剩菜”瓜分了，这也是后厨的一个小福利，毕竟浪费可耻，新来的马华和李乐也一人得到一盒菜，高兴的两人一直说着感谢的话。

何雨柱看了眼没什么事，就拿着自己的那份，骑上自行车回家了……