胖子走上去照例先蹲下来，凑在她肚子上听了听，然后安慰她说：“我好着呢，全须全尾，活蹦乱跳。”

于莉拿手捂住了他的嘴：“不许再说了，快去洗手准备吃饭了。”

此后几天，胖子再也没去过医院。每天都忙活着自己的那点事儿。

这天中午，王局长打来电话，问他：“胖子，那个虾爬肉你知道吗？”

皮皮虾？那太知道了啊！

胖子问他：“知道呀，王局长您怎么想起问这个来了？”

王局长干咳了两声：“既然你知道，那一定会做了。是这样的，有个领导的朋友给送了些虾爬过来，但是没人会处理，所以我这不就想到你了吗。”

胖子第一时间就想到了“韭菜鸡蛋炒虾爬肉”这道菜。

这道菜后来在京城可谓是家喻户晓，当时有家国营饭馆就专门做这道菜。

胖子吃过，也见过，复原出来根本就不叫难事儿。

到王局长家一看，虾爬是掺在冰里运过来的，倒也还算新鲜。

每一只虾爬的个头都很足，最大的有胖子两手指头那么粗。

王局长也不跟他见外，好奇地凑在边上看他是怎么处理这东西的。

只见胖子找了一双筷子，去除虾头，再把尾部给掰开，然后把两根筷子给插进去，用力向外一掰，壳就乖乖地剥离开了，取出一条完整的虾肉。

王局长看的叹为观止，上午他夫人尝试着剥了一只，结果没把指甲抠烂了不说，剥出来的肉还没有一块是完整的，都碎了。

处理完皮皮虾，胖子又泡发了一点木耳，把鸡蛋打在碗里搅散了；炒鸡蛋就没有人不会做的，但是王局长快把头皮给抠破了，也想不出来，胖子是怎么把鸡蛋给炒的跟金灿灿的菊花似的。

胖子呵呵直乐：“这可是我看家的本事，您要是光看就能看会了，那我这手艺也就不值钱了。”

王局长感慨：“色香味俱全，吃你做的菜，简直就是一种享受。”

“……”

等所有菜都上齐了，王局长招呼今天的两位客人：“来尝尝，这个做法二位从来也没见过吧？”

其中年轻的一位客人特意摘下眼镜看了看：“这个做法有意思啊，比我们以前煮熟了蘸酱油吃可先进了不少啊。”

年长的那位领导看来就是今天的主客，闻言直接拿起筷子，尝了一口，慢慢咀嚼着，说：“松脆可口，还不挑牙口，老少咸宜，老少咸宜啊！”

王局长这才招呼着：“来来来，动筷子动筷子。”

由于到王局长家做小灶的关系，所以胖子下午并没有回家。不知道院里又发生了一件大事。

这还没完，晚上下班，刚到巷子口，就看见刘光福、阎解旷这哥俩带着一帮半大孩子，好像是在那等着谁。

胖子打他们身边路过，刘光福这小逼崽子还挑衅地“哼”了一声。

真是不知道天高地厚，也不去跟刘光天还有阎解放打听打听，现在遇见胖子，他们敢不夹着尾巴做人吗？