人在心情不好的时候,总得有些发泄方式,有的人是看东西,有的人是吃东西,云慧则是后者。
没成想进院子时,竟然发现沈舒言也在。
云慧觉得自己当初还是保守了,应该买一个五进的大院子,如今云奕和沈舒言在院子里站着,便觉得有几分拥挤了。
沈舒言今日闲来无事,想着云慧之前说的话,酒馆的饭食一般,天香阁的也早就吃腻,还不如来云慧家蹭饭。
没成想敲门仆妇说云慧去赴宴了,沈舒言本欲离去,又正好碰见了下学回来的云奕。
两个人一拍即合,在小院里就开始互相切磋。
本来之前云奕只是略和霍铖学了些拳脚,这么多年身边再也没有合适的师傅,书院里又大多都是斯文君子。
云奕早就觉得拳脚痒痒,成日和老陈头打也没什么意思。
反正一直也打不过。
没想到沈舒言他也打不过。
呜呜呜呜,欺负小孩。
看着蔫巴巴的弟弟,云慧眼神不善的看着沈舒言。
“我们只是....切磋,就是切磋”,沈舒言连忙解释,“咳,今晚吃什么?”。
你倒是不客气。
云慧忍住翻他一眼的冲动,没好气的说道:“沈二公子大驾光临,自然要吃些好的,不如咱们去天香阁吧”。
没成想沈舒言连连摆手,“可别可别,那天香阁的饭菜我可吃多了,还不如蘸酱菜有滋味”。
见云慧篮子里有东西,沈舒言嬉皮笑脸的凑近几步,但仍在安全距离外,“林家小院人杰地灵,这瓜瓜果果也比别处好吃些”。
自己心情不好,不想和沈二多说什么,云慧只应付的笑笑,便转头提着篮子去找厨娘了。
锅包肉其实做起来不难,但讲究的就是时效性。
端上去就吃才好吃,若是放上一会儿就不脆了。
猪里脊肉切薄片腌制,加淀粉下锅炸,直至外表挺实,敲时有清脆声捞出,过会再复炸一次。
初品时酸气冲天,还隐隐有葱姜丝的香气,而后舌根便能品位到丝丝缕缕的甜。
外表焦脆,内里鲜嫩,色泽金黄,酸甜适口的才算锅包肉。
一开始的锅包肉就是糖醋口儿,用番茄酱的做法,则是酸味偏柔和,没有糖醋口儿的锅包肉,醋味那么重。
这道菜柯氏和云慧都很喜欢,但沈舒言和云奕还要了林父三人,都被这冲天的醋味酸的龇牙咧嘴。
看见沈舒言这番模样,云慧心情还算好了些,“不知沈公子可还满意?”。
沈舒言本来夹鸭黄双脆的筷子略一停顿,转而去夹那盘锅包肉,“满意,自然满意”。
这是谁把她给惹毛了?