三个人说了一会儿话，孟瑶看了看天，太阳已经高高挂起。
“我们也回去吧！正好到中午了，我回去把那些小河蟹做了，让你们尝尝！”
“祥芸你中午就在这吃吧，一会儿去把你爹和你弟弟也叫过来，一起尝尝这小河蟹。”
“不用了，我爹和我弟弟都在那边吃，应该不会过来。”
“没关系的，你也看到了我抓了很多小河蟹够吃了。如果好吃的话我们下次再多抓一些。”
几个人说着说着就到了厨房。
“见过小姐，白心儿小姐，小芸小姐。”
李婆子，冯婆子，徐嬷嬷三个人都在厨房，正在忙活着。
手上忙活的，正是那些小河蟹已经快要刷洗干净完了。
李婆子见小姐的目光在那些小河蟹上立马说道：“小姐，这边的河蟹是刷完的，还剩下一小桶了马上就要刷完了。”
“行，刷洗干净后再给我切一些葱姜蒜。”
“是，奴婢这就去做。”
说完李婆子就去准备了！
孟祥芸看着孟瑶直接说道：“我帮你烧火吧！”
孟瑶也知道如果不让她干点活，估计她是不会在这里吃的。
“好。”
白馨儿有自知之明，她决定就在一边看着了，就不去给她添乱了！
“先给我烧一锅温水，然后把刷洗的那些小螃蟹放里面先让它们晕一下。”
站在旁边的李婆子闻言立马唉了一声。
而她后面就是她已经准备好的葱姜蒜。
“徐嬷嬷你去再给我拿一把干辣椒来，把干辣椒剪成小段，小心一点，别辣到了自己。”
徐嬷嬷闻言唉了一声，心中很是感动，小姐关心自己呢！
感动归感动，手里的活很是麻利。
等锅里的水烧温热以后，就让大家帮忙一起把螃蟹倒入锅中。
一个个把它们都翻过来，腹部朝上没一会儿螃蟹就都晕了。
把螃蟹都捞了起来后孟瑶吩咐道：“在叫几个人来趁着螃蟹晕了赶紧收拾出来。”
冯婆子闻言唉了一声就跑出去叫人去了。
没一会就来了五六个人，孟瑶做示范教他们怎么处理螃蟹。
螃蟹很好处理，一点都不难，就是把内脏去除在切两半即可。
大家一看就会，半个小时过后大家总算把所有的螃蟹全部处理好了。
李婆子去把库房的酒和大酱拿来一小坛来。
“唉！老奴这就去。”
说完转身就去了库房，没一会就拿回来两个坛子。
一个是酒，一个是酱。
“小姐，拿来了！”
“放那吧！”
孟瑶指着案板说道。
上面摆着处理好了的小螃蟹和其他需要的调料。李婆子闻言把手里的两个坛子就放在了案板上。
“这里不用你们了去准备其他的午饭吧！”
李婆子：“是，小姐。”
徐嬷嬷：“是，小姐。”
冯婆子：“是，小姐。”
把所有的下人都打发走。孟瑶这才开始炒起了香辣河蟹。
这里的油都是猪油，孟瑶怕猪油影响口感，想了想，回了自己的帐篷去拿了一坛空间里自己做的一小坛豆油。
孟祥芸就坐在灶台旁等着给烧火。
“可以烧火了吗？”
孟瑶晃了晃手里的坛子说道：“可以了！我现在就开始。”
说完就把坛子里的油倒入了锅中。
白馨儿看着黄黄的东西有些好奇直接问道：“瑶瑶，这是什么东西？你怎么不用猪油啊？”
孟祥芸也附和的问道：“是啊，瑶瑶，这是什么呀？怎么这样清亮？闻着还有一股香味儿呢！”
孟瑶手上的动作不停，笑着对两人说道：“这个叫豆油，是用黄豆做的。”
“呀！黄豆还能做豆油？不是只有动物身上的油才能吃吗？”
白馨儿从小到大吃的都是用猪油做的菜，从来都不知道植物还可以做油。
孟祥芸也同样的是一脸的惊诧。
“是啊，我也没吃过植物做的油，可是这能吃吗？”
孟祥芸一边说着，一边还有些不确定。
说不能吃，是因为没吃过，所以不敢吃，但是心里又觉得能吃，看那鲜亮的颜色就觉得会很好吃，更何况瑶瑶也不会害她们，如果不能吃她也不会拿出来。
“猪油炒菜，有猪油的香味，豆油炒菜也有豆油的好处，而且不止大豆能榨油，很多植物都可以榨油，比如说我们吃的油菜还有芝麻，还有你喜欢吃的玉米……”
孟瑶说着说着就看向了烧火的孟祥芸。
孟祥芸震惊的看着孟瑶：“什么玉米也能榨油，玉米怎么榨油呀？我吃的玉米里面也没吃出油啊？”
孟瑶被小芸的话逗得一乐。
“呵呵！这些植物要想出油是需要特殊的工序的，也要用特定的办法才能弄出油来。不过有一些我也不太会弄。那本书上只是介绍了他们能出油，没有介绍怎么榨出油。”
“那可真是太遗憾了！”
孟瑶的话音一落白馨儿就有些失落的说道。
要是知道其他的植物也能榨油，怎么榨油？到时候榨出来就能尝尝什么味道了。
“是啊！真是太遗憾了，要是能够榨出多多的油，很多吃不起油的人家就可以用植物榨油了！”
毕竟植物不像是肉那样，还需要花钱买，植物遍地都是。
孟瑶听了小芸的话，想想也是，要是植物能够榨出多多的油，那么就很多人都能吃得起油了！
不过这些的前提下是能够种出能够榨油的植物，而且还得多种，毕竟植物里面除了油，还有很多其他的成分，很多植物出油率也不一样，但是她知道油菜籽出油率是最高的。
这些只能以后慢慢实验了，况且她还真不知道油菜籽怎么出油，不知道用榨黄豆的方法，榨菜籽油可不可以？
榨黄豆油还是因为以前在农村的时候回老家的时候，二哥家的叔，白家的小叔，家是榨黄豆油的，她去看过一回，所以才知道这个东西怎么做。