“瑶瑶,我们现在就把这些皮子捞出来吗?”
“嗯!”
孟瑶点了点头拿起了一旁的大漏勺直接伸进了锅里,去捞绿豆皮。
白馨儿则拿来一个大木盆将捞出来的绿豆皮放入里面。
没一会儿,锅上面的绿豆皮就被孟瑶给捞的干干净净的。
孟瑶又拿来了一些麦芽糖直接放进了锅里。
这里没有冰糖,只有麦芽糖,所以孟瑶直接放的麦芽糖。
这次直接把锅盖盖上要把豆烀熟烀烂好捣碎。
没一会儿锅就开了,袅袅的白气升腾而起。
“锅开了!”
白馨儿高兴的看着锅上冒起的袅袅白气,开心的说道。
“嗯,是开了,不过要开一会儿,以免豆不熟!”
“那需要多久呀!”
“需要15分钟至20分钟左右。”
“啊,15分钟至20分钟,那是多长时间呀?”
孟瑶在心里拍了一下自己的脑袋,忘了这里不是按分钟,是按一柱香两柱香的。
“也就是两三柱香的时间吧!”
孟瑶说了个大概的时间,因为她也不是很确定…………
孟瑶趁这个时间继续雕刻手里的模子。
很快,孟瑶就把模子给雕刻好了并且打磨光滑。
“哇,孟瑶,你这手艺可真棒啊,这模子做的真漂亮。”
“行了,你可别夸了,快去把咱们中午炒熟的糯米粉拿过来吧!”
“好,我这就拿过来。”
整个厨房里就她们姐三个,丫鬟已经被她们打发出去了。
所以孟瑶一说完白馨儿立马就行动了。
“给!”
“好。”
孟瑶接过来以后放在了桌子上。
打开锅盖看了一下里面的豆子,挑了一个出来碾了一下,一碾就碎了。
“先暂停一下火,我把这豆子捞出来然后再炒一炒把水分炒出去。”
就这样,没一会儿豆子就都被捞出来了再次放锅中翻炒一边翻炒一边碾碎。
没一会儿绿豆粉就出来了。
想到这个需要用油,赶紧把豆粉都用盆盛好。
锅里放一些油准备加热一下,不然的话,生豆油会有生豆油味的。
等锅里的油烧开了以后放在一旁晾凉。
晾凉后,这才把油放入了豆粉里又放了一些糯米粉,把它们和在一起揉成了一个光滑的小面团。
再用干的糯米粉蘸好再放入模子里面,变成了一个又一个的梅花形状的糕点。
又把锅里放了一些水把糕点放进锅中蒸。
锅开后把锅盖掀开,把糕点一个又一个的剪了出来闻着糕点的清香味儿。
“哇,这也太香了!快拿了一个给我尝尝。”
白馨儿说着就伸手拿了一个一边往嘴里放一边口齿不清的说道:“糖糖!糖糖糖糖!”
(烫烫,烫烫烫烫!)
“你慢点儿,小心把嘴烫坏了以后就吃不了好吃的了。”
“好不好吃?”
孟瑶刚说完孟祥芸的话就响了起来。
白馨儿的嘴里全部都是糕点,根本就倒不出空来,只是一个劲的点头。
孟祥芸看白馨儿的样子,也拿起来一个放在嘴边,小心的吹着,吹凉了后这才放进嘴中,小小的咬了一口。
若糯甜香很是好吃,并且还有糯米的q弹。
简直就是美味极了!
“哇!,啊————好吃好吃,真是太好吃了!\^O^/”
孟祥芸的心里已经发出了土拨鼠的尖叫,实在是太好吃了!
白馨儿心中也早已经发出了尖叫并且手还不停的拿着糕点,吹吹就往嘴里放。
实在是太好吃了,让\^O^/她停不下来!
孟瑶看着两人吃的停不下来,也拿了一个放入嘴中,尝了一个确实挺好吃的,不过她晚饭吃的有些多,现在有些吃不进去了。
“你们两个慢一点儿,可千万别吃积食了。咱们可是刚吃完饭没一会儿呢!”
两人听到孟瑶的提醒,这才感觉到胃里有些撑,并且撑的有些难受。
孟瑶看着两人一边往嘴里塞,糕点一边揉着肚子还有什么不明白的。
看着两人好笑的摇了摇头赶紧一人给了一粒消食丸。
“赶紧的,一人吃一粒,以免再撑坏了,这吃撑,可是会撑死人的!你说你们也真是的,都多大个人了,怎么还能把自己撑成这个样子?”
白馨儿和孟祥芸都有些幽怨的看着她。
白馨儿撅着嘴巴,看着那边的糕点有些不开心的说道:“你还说呢,还不是你做的糕点太好吃了,太合我们胃口了,这不就一不小心就吃撑着了!要不是胃实在搁不下我还能再吃呢!”
“对呀对呀,实在是太好吃了我也有些吃撑了!”
孟瑶听到两人的谈话,有些无奈,这俩人真是的…………(ー_ー)!!
“好了,已经天黑了,我们先回去休息吧!这些就晚上谁饿醒了就当宵夜吃吧!而且我还放了一些在锅里明天也能吃。”
“唉,我要是有一个大一点的胃就好了!”
白馨儿有些惆怅的看着锅里的糕点幽怨的说道。
孟祥芸很是赞同的点了点头。
孟令仪这个时候闻着香味跑来了厨房。
“什么香味这么香,好想吃啊?”
“你不是和你娘亲回去休息了吗?怎么跑到厨房来了?”
孟瑶听到说话声,回头就看到趴在门边的孟令仪。
“我我有些没吃饱。”
这么说着,小脸红扑扑的。
其实不是他没吃饱,而是他的小伙伴没吃饱,所以他的小伙伴来找他了,他就想拿些剩饭剩菜给小伙伴。
这个小伙伴是新来到孟家城的,他只有只身自己一个人。
准确来说他是个小乞丐,只是听说这里有粮食吃还有工作还能挣钱才过来的。
不过他的年龄太小了,没有人招他做工就只能东要一点西要一点了。
不然他就要饿肚子。
他也是瞅准了孟令仪是富家,的小少爷听说这座城都是他家的,所以他才会凑过来。