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第178章 她可不能错过这么好的学习机会(2 / 2)

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因为她看到傻柱也开始准备了起来,

她笑着问道:

“我说小师傅,您能不能跟我说说这个做川菜,为啥还要用到芝麻酱啊?”

傻柱看到这位大姐,这次回厨房的脸色变的比刚才好多了,

仔细一看,其实这位大姐根本就不是那种尖酸刻薄的妇女,

而且还是位挺面善的大姐,反正傻柱光手上在忙活着,

那嘴巴也是闲着的,平时在轧钢厂大食堂里,

他就喜欢一边做菜,一边给他那个徒弟讲讲怎么个做菜法儿,

那现在没事儿,就跟这位大姐闲着唠上两句呗!

于是他们两个人,就一来一回的闲聊了起来,

直到那位秘书过来跟傻柱说一声儿,能开始准备做菜了,

正好看到了那位大姐也在出发,他正想着要把她也请到大客厅去的,

谁知道这位大姐摆了摆手,人家根本就不想走了……

她还笑着朝傻柱问道:

“何师傅,我想留下来,在一旁给您打个下手,”

“您可不可以在做菜的时候,跟我说说做川菜的要领啊?”

傻柱他随口性的说道:

“您想留下来就随意,我说了您听不明白的地方,”

“或者您有什么步骤不懂的,尽管问就好了!”

“我先给您透个底儿,这个做菜啊,那可不是您想象的那么简单,”

“这可是个烟熏火燎的活儿,有天赋的人那还真的是在旁边看看就能学会,”

“有些人,就是大厨在她旁边,手把手的教她,那都不一定能学会……”

大姐在旁边听的非常认真,她还一个劲儿的点头赞同着,

也许是傻柱看到这位大姐,她是真心实意的想学习厨艺,

所以他就跟给他徒弟讲解的时候一样,每个步骤说的都非常的详细,

这说动就动,他把每个菜都先准备妥当了,

那就开火热锅,倒油、下菜开做了!

他手上不停的在颠勺炒菜着,嘴里还不忘跟旁边站着的大姐解说着,

这每道菜要用多少油,油温到什么程度再下菜,

还有什么时候该放配菜,到哪个步骤该放什么调料……

特别是先放什么,后放什么,特别的关键,要不然不但会影响菜的口味,

还会影响到菜的颜色……

大姐在一旁听的那叫一个认真,就差拿个小本子在旁边做笔记了!

大姐觉得原来做菜里面的学问有这么大!

而且又碰到这位何师傅,他讲解的特别详细,

这一看就知道,他肯定是没藏着掖着,

把他自己做菜的诀窍,全部都说了出来,

那她可不能错过这么好的学习机会,

这么想着,这位大姐听的更认真了!

这时大客厅里,大领导看到秘书一个人回来了,

他低声的问道:

“你没跟夫人说,家里的客人们都到了吗?”

因为平常只要是家里来了客人,大领导夫人都会出来招待客人们的,

特别是他的老部下,他们原先可是没少过来的,

那他们每次过来,大领导的夫人都会坐下来跟他们一起聊天的,

除了他们要聊些重要的事情,那她才会站起来离开的,

所以今儿个,大领导看到这会儿他夫人还没出来,

他才会觉得奇怪!

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