许知遥现在是家中最小的孩子,总是能轻而易举得到更多的关爱,好在许家长辈虽然对孩子宠爱,但在教育上从不含糊,所以许知遥也没长成一个熊孩子。
许家阿爷领着许酒和许知遥去安置好了兔子,许酒也没养过什么宠物,看着笼子缩成一团的小兔子,还有些新奇,但没让许知遥看出来。
等三人回到前院,柳氏已经烧好了水,许常明三兄弟提着开水清理兔子野鸡去了,许酒去灶房看柳氏准备晚上烤兔子野鸡用的腌料。
生姜、大蒜、辣椒等等零零碎碎的材料要弄好,颇有些费时间,等到腌料准备好,许常明也提着处理好的兔子野鸡进来了,柳氏动手腌制,许酒和许常明打打下手。
这时院子里已经燃起了篝火,烤架也搬了出来,摆放在篝火旁。
小辈们端板凳的端板凳,抬桌子的抬桌子,不大一会儿,院坝里便有序的摆满了东西。
许家分家之后,能一大家子聚在一起的时间不多,每年腊八节晚上,都要来上这么一次聚会,每个人都要参与其中,联络感情。
能吃能玩,还有兄弟姐妹陪着,许家小辈们自然乐在其中,积极得很。
柳氏和许常明端着腌好的兔子野鸡出来的时候,许酒的几个哥哥便围了上去,这几个哥哥和许酒差不多,没什么厨艺天赋,每年都要烤出完全不能下咽的东西,偏偏每年都要挑战一下自己,柳氏已经习惯了,会多备些。
炭火已经烧旺了,用细长的竹子串好兔子和野鸡,放在烤架上烤,烤上半个时辰,便好了,许酒也不理解,大家都是一样的手法,一样的腌料,烤出来味道怎么差别那么大。
柳氏又准备了一些爽口的小菜和早早炖好的骨头汤端上了桌,这次没有分桌,一大家子挨着坐在一起,拥挤,但亲近。
许常明挖出了五月份就泡着的梅子酒,打开酒坛子,既有果香的轻柔,又有白酒的浓烈,经过几个月的融合,二者已经完美的结合在一起,抿上一口,满口生津,正适合配着烤肉吃。
不能喝酒的人也有许酒用竹茹、桑叶和橘红泡的清热茶。
烤失败的兔子放下不提,端上餐桌的烤兔子外酥里嫩,烤野鸡滋滋冒油,咬上一口,再配上一口梅子酒,满口留香。
许家阿爷说起了过往,许家阿奶偶尔出声拆台,阿爷也不恼,笑笑便继续说,说着说着许常明三兄弟也会插几句话,小辈们听的认真,尽管这些话每年都要听上一遍,但每年听到,体会的东西似乎都不同。
许家阿爷种了一辈子地,深知光靠着种地,是不可能有什么出路的,只能一代一代,面朝黄土背朝天的靠天吃饭,去过镇上,去过县里,许家阿爷发现,不同的人有不同的活法,自己家,似乎也不止种地这一条路。
此时送几个孩子读书,实在没有那个实力,深思熟虑之后,又询问了几个儿子,掏空家底为大儿子置办了货物,送了二儿子去石匠家当学徒,又送了三儿子去木匠家当学徒。
几个儿子也能吃苦,做事又认真,过了刚开始艰难的一两年,家里的情况便渐渐好起来了。
等到许常明三兄弟成婚后当了爹,已经攒够了送孩子读书的家底,所以许酒的几个哥哥都在学堂。
许家有现在,离不开许家阿爷的魄力和许家三兄弟的努力,小辈们对许家阿爷很是敬佩,尤其是读了书明了事理之后,懂得了阿爷的不易。
三世同堂,家族传承,彼此依靠,互相扶持,在许家阿爷欣慰的眼神里,许酒和许青桔似乎理解到了家人的意义。