洛星月让出一个位置，“那你来吧。”

周野点点头，把手洗干净擦干，拿起桌上切好的小块糯米皮，动作迅速的将其摊开，学着洛星月方才的样子放入奶油和桃子酱，然后快速捏合起来，比洛星月包的还好，个个大小一致，都是饱满的。

洛星月有些惊讶于周野居然有这般手艺还沦落到了人牙行，“你…以前做过这个？”

周野点点头，沉默了好一会儿，深吸一口气，才向洛星月说道：“遇到掌柜之前的东家…也是做吃食生意的，因为有一次误撞见东家在配制秘方，第二日便被远远的发卖了，辗转来到了云阳县，还好遇上了掌柜。”

洛星月思考了一会儿，问道：“你之前主要是做什么的？”

周野老实说道：“什么都会一点，都是我之前跟别人学的。”

洛星月点点头，没再说什么，周野这一身力气倒是适合打发奶油，她准备先观察几日，再做安排。

很快，周野将剩下的糯米皮包好，放在了木板上，洛星月端去了地窖，将刚冷藏好的糯米糍端了出来，奶油因为冷气已经比刚才凝固了不少。

洛星月因为这次做的不多，便拿了几个，切成小块分给大家尝尝。

“掌柜的，白白的是什么？！吃起来绵绵的，有股奶味，好甜。”

洛星月回答道：“白色的是奶油。”又笑着揶揄道：“今日吃到奶油的，都得感谢周野，因为全是他使力打出来的，花了不少时间呢。”

众人惊讶的望着周野，周野则红着个脸挠了挠头，“我就使了个劲。”

贺礼做完菜，姗姗来迟，夹了一块尝了尝，眼睛顿时亮了起来，“这软酪便是你方才做的？”

洛星月点点头，“怎么样？”

贺礼想了想说道：“外皮柔韧，内里软糯，白色部分配上熬制的桃子酱，酸甜中和，口感丰富，这要放在以前的醉仙楼，必会卖上三十文一份。”

周氏拿着手里还剩下的一小块，“我…方才吃的这一口，吃了十文。”说完还满脸心疼。

洛星月笑着看向周氏一脸心疼状，说道：“别凭了，收拾收拾准备开业了。”

又对一旁南星说道：“找人去宣传了吗？”

路南星点点头，“上午就让小五他们去了。”

洛星月点头，“行，一会儿瓷器店的人会送一些坛子，直接送到地窖来。”

“好。”

交代完后，洛星月出了后厨去了地窖，将昨天买的葡萄拿了出来，一颗一颗摘下来，放进水里冲洗干净，再放回簸箕里，摊开放在太阳下晾晒。

洗完十斤葡萄，洛星月起身去了堂内，或许是受新品的影响，现下正是巳时，堂内已经人来人往了。

半闲居现在菜式越来越多了，之前洛星月在柜台前做的大长桌便派上了用场。

桌上摆着半闲居开店至今所有的菜式，每种菜式都有一幅画对应，画的旁边是竹筒，筒内放着刻有这种菜式的名字的竹签。

进店的食客一眼便能看见，选好对应的竹签交给堂内的小厮即可。

熟悉洛星月的食客见洛星月出现在堂内，便说道：“洛掌柜，好些日子没在半闲居看到您了，看来今日是有新品出不假，哈哈哈。”

“就是！我们可是奔着洛掌柜的新吃食来的！”

“我也是！听说是限量，我事情都没办完，便匆匆来了，哈哈哈哈。”

…

洛星月摆出职业微笑对食客说道 ：“今日确实是会出一份新甜品，算是回馈大家自半闲居开业以来的光顾，满一百文每桌都有一份甜品，但因为工艺复杂，甜品仅限三十份，还望各位食客们见谅。”