林希的这顿臭臭餐是她想了很久的,从上次腌制的鸭货开始,她就打算吃点刺激的。她开始从自己的储物空间里一点点的往外拿东西,封的严严实实的坛子,豆皮,粉,小菜,还有……
“这个是什么?”严峻好奇的看着林希端出来一大盆的东西,“还是活的?”
“我吃过这个。”雨澶伸手戳了戳盆里的东西,“这是田螺吧,不过雪山的田螺是白色的。”
“对,田螺。”林希点点头。
“这东西我好像在小河里见过。”邵宗的脑子快速的转着,“就是在小希望星的时候。”
“嗯嗯。”林希点头,“这是能吃的,还很好吃。”
“真假嘛,这个东西也没有多少肉。”邵宗还是很怀疑,不过他没有再问,坐等着吃饭的人没资格说那么多话。
林希没有再说什么,直接开工。
这盆子田螺是她前几天让老吴去给她找的,已经泡了好几天,里面的泥土都泡的差不多了,林希直接用清水清洗了两遍,便放在一边开始晾着。
邵宗十分赶眼色的给她搭起了锅,锅已经烧热,就等着林希下锅。
原本躺着不动弹的玄臧也好奇的在一旁站着。
林希在锅里浇了一勺油,嘱咐了 一句,“你们站的远点,别溅在了身上油。”几人默默的往后退了一步。
她将葱花辣椒倒入锅中,爆一下锅,又挖了一大勺豆瓣酱,迅速的搅拌着,“往里倒。”林希看着那一大盆田螺,想也不想就吩咐旁边的闲人干了。
玄臧条件反射的直接将一大盆全部倒了进去。“哗啦~”满满的一大锅田螺。
林希快速的用铲子翻动着,当酱料全部拌开,把田螺都给包裹了一边,淡淡的汤汁也变成了酱红色,她盖上锅盖,焖一会儿。
大约过了十五分钟,林希再次打开锅盖,又翻了一遍,“有酒吗?”她皱皱眉,看向了邵宗。
“我这里有。”玄臧将一个灰色的瓶子扔给了她,“特产青啤,味道很好。”
林希挑挑眉,“谢了。”
她把这一瓶青啤直接倒进了锅里,再次翻了翻,这次浓郁的香味已经传了开来,馋猫们都凑到了一起,就等着林希开锅了。
林希好笑的看着他们,“你们不是饿了,要不先吃点烤肉。”
“不不不,我们就想尝尝这个炒田螺是什么味道。”邵宗疯狂的摆动着自己的头。
林希看了看时间,“不过,你们以后要是想要自己做的话,一定要注意时间,田螺如果没有炒熟,里面会有寄生虫,容易身体出问题。”
“明白了!”
大家齐声说道。“好了吗好了吗?”
林希用铲子铲出了四盆,“先尝尝,剩下的我还有别的用处。”
“但是……希姐,这个怎么吃啊!”