水开后,许蔓把挂面放到锅里,煮至断生。
再把面条捞出,放进冷水里。
把锅再重新洗干净,许蔓放进一碗植物油。
把油烧到五成热,放进葱白。
“秦磊,改小火!”
秦磊听完立即把柴抽了两根出来,“好的!”
许蔓看着,小火熬制的葱白变成金黄色,接着把葱叶放进去,继续维持小火炸制。
炸到葱变干干脆脆的,许蔓马上放入老抽、生抽、白糖、熬制到冒小泡泡。
浓郁的香葱味混合着酱油的味道,让围观的两人猛吸了几口。
真香!
两人的肚子不争气的叫起来。
许蔓立即把葱油盛到碗里,再加往锅里加入油,开始煎蛋。
许蔓一下打入两个鸡蛋,让鸡蛋定型后,翻个面继续煎,等两边都定型,许蔓才把鸡蛋往边旁移了移。
再次加了少许的油,又打入两颗鸡蛋。
秦磊和张乐语两人看着动作麻利的许蔓,眼里崇拜快要溢出来了。
为什么他们四个做饭兵慌马乱,还煮成不能吃。
他们四个被许蔓秒成渣。
许蔓对着秦磊说道:“可以熄火了。”
许蔓把煎好的蛋装到碟里,再把面条的水倒掉,滤干水份。
看着面条的份量,许蔓把大半碗葱油倒进去,用筷子搅拌起来。
一大盆面条,他们五个人应该够吃。
“张乐语,你去叫王玉林他们回来吃饭吧。”
“秦磊,你拿碗。”
两人听完许蔓的吩咐,行动起来。
许蔓把面条端到客厅的桌子上,再回来把煎蛋也拿过去。
四个男人,洗好手过来,闻着香喷喷的面条,口水都快流出来了。
他们昨天一天,都没有正常吃过饭,又经过一天的劳动,大家都饿得不行。
徐峰看着许蔓还站着等他们,热情的说道:“许蔓辛苦你了,你赶紧坐,我帮你夹面。”
说完就拿起碗,为许蔓夹起来,许蔓看着一个大碗都快被他夹满了。
赶紧说道:“够了,不用再夹。”
徐峰这才停下,夹了个煎蛋放在上面,把碗放在许蔓前面,“要不再夹一点,我怕等下你不够吃。”
许蔓笑道:“足够了,你们多吃点吧。”
四人看许蔓拒绝后,不再勉强,四人同时拿起碗筷,快速的伸向面盆。
秦磊夹了两次后,开始吃起来,一大口把嘴里都塞满了。
葱香扑鼻,面条入口柔韧,快速嚼了两口就吞下肚,唇齿留香,回味无穷。
“太好吃啦!”秦磊大声说道,对许蔓竖起大拇指。
“对,真的很好吃。”徐峰把嘴里的面条吞进肚子,开口夸道。
张乐语吃得眼泪都流出来了,口齿不清的说道:“比我之前吃过的葱油面好吃太多啦。”
幸好有许蔓来拯救他的胃,做为一个挑食的人,他真的不知昨天吃的是啥?
要不是为了他帅气的形象,他是真的一吃都不下去。
王玉林狂点头,不说话,好吃得不想用言语来形容。
旁边的工作人,看着几人吃得这么香,都忍不住咽了咽口水。