“好啦好啦,别直撒娇了, 把龟龟也带过来,你们三个就在这儿陪我待着吧!”
球球就蹦蹦跳跳的出了厨房,没过一会儿就抱着缩在壳里的龟龟蹦蹦跳跳的过来了。
周晚乔捞起龟龟的球球,放到了肩膀上,膝盖上趴着猫主子。
就以这个姿势继续剥大龙虾和帝王蟹,全部都剥完以后把木盆放到案板上。
拿起刀咣咣的把它们都剁成肉丁,还在里面加了葱姜蒜的沫沫。
又拿出一条猪肉样剁成肉沫,又拿出韭菜洗干净,把韭菜也切成沫。
把虾头放进热油的锅内炒出虾油后捞出,把猪肉沫倒进去炒变色。
盛出来放到大木盆里,再把海鲜肉丁也稍微炒一下,变色放到装有猪肉沫的盆里。
调好味道放进韭菜沫搅拌均匀,馅料海鲜占了2/3,拿出一个大木盆放一些面粉擀点包子皮。
把包好的海鲜包子,放到灶台上面的蒸屉内,二十分钟后就能吃了。
收拾好厨房拿了醋碟和蒜酱,她说的蒜酱是蒜蓉、酱油和香油调制的。
这两种她都爱吃就全部都调了,蒸屉的最下一层还蒸了好几只超大的青蟹。
她还特意挑了母的青蟹,青蟹的肉质不仅细腻好吃,它的蟹膏也特别好吃。
海鲜包子大约只能吃两顿,今天晚上一顿,明天早上应该再能吃一顿,没有办法剥的实在是烦。
剥海鲜肉、剁馅又揉面,这一系列下来时间都已经四点了。
猫主子和球球两小只,蹲在厨房台面上认真的盯着蒸屉。
龟龟被周晚乔放在了头顶,把蘸料放在茶几上。
拿起水壶往里面放了洗干净,用棉布包好的桂花和淡水放在小火炉上。
稍微在沙发上坐了一会儿,等时间差不多就端着蒸屉放到茶几上码好。
两小只像小尾巴一样,跟在她的身后,非常积极的跳到了各自的位置。
包子还很热,周晚乔小心的用夹子三小只一人夹了一个。
龟龟早在包子好的时候,周晚乔就把它敲醒了。
“包子还很热,你们小心烫舌头。”
周晚乔也夹起一个海鲜包子,小心的咬了一口,海鲜的鲜美细嫩、猪肉和韭菜的味道,融合的恰到好处。
再加上醋的味道,简直了!第二口蘸了蒜酱,味道又和蘸醋截然不同的美味。
“奈何自己没文化,一句我艹走天下!”
“喵!!”本喵的舌头!!
听见猫主子的惨叫侧过头去看它,包子开了个口,猫主子吐着舌头惨叫。
都说啥的,本来猫的舌头就超级怕烫,猫主子还这么莽。
“小心点嘛,都说了很烫的,我看看红了没?”
周晚乔凑过去看,果然烫的很红,摇动左手的铃铛手链治疗了猫主子。
“喵…”喵喵知道了…
被治疗好的猫主子,没有像之前一样上去就咬一口,而是趴在那个包子旁边盯着它变凉一点。
不知道猫主子跟球球谁更像幼崽,那边的球球根本没有着急去吃。
球球用小叉子小心的,在包子旁边扎了眼,稍微凉一点了才小心的咬一口。
不烫才开始吃海鲜包子,海鲜包子包的有些大了,球球只能把叉子放到包子的底下撑着。
让包子是斜着待着的,然后凑过去一口接一口的吃着。