如今，周边明朝官军的野战力量已经被他消灭殆尽，在相当长的一段时间内，是不可能再有增援赶来打扰他了。

所以，“闯王”不再“勇敢去闯”，而是把麾下大军排成一个圈儿，并把开封城放在这个圈儿里。

然后，大家挖好壕沟，堆好土垒，就这么天天跟城墙上的守军大眼瞪小眼。

一开始，开封城军民并不知道李自成的打算，他们以为“闯王”是在调整状态，等到恢复精力以后，再像前两次那样大举进攻。

所以，城内的守军和老百姓再次动员起来。

他们熟练地进行武器保养、弹药准备、站岗巡逻以及战备操练，时刻保持着高昂的斗志。

然而，开封军民发现，城外的“贼寇”一天接着一天毫无动静。

任他们在城墙上摇旗呐喊、辱骂挑衅，城外的农民军也只是抬头瞟上几眼，然后继续窝在营寨里面该放哨放哨、该换班换班，就是没有进攻城墙的意思。

于是，开封城内的所有人都知晓了农民军的打算——把城市围死。

整个3月，农民军在城外按兵不动，他们的营寨越建越密，几乎连成一圈，把开封围了个水泄不通。

而且，农民军还顺便把周边乡村的庄稼收割完毕，并时不时地去附近州县打打劫、抢抢粮。

所有这些活动，均未遭遇像样的抵抗。就这样，李自成的数十万农民军粮食充足，精神振奋，悠闲地等待着开封城内自乱阵脚。

这一招，李自成用的很对。

开封城内军民愈加焦虑，他们人手不足，没有实力冲破城外农民军密密麻麻、堡垒坚固的包围圈。

而远处，也丝毫未见援军的到来。

原来平静也是那么的可怕，尤其是对于物资逐渐耗尽的开封军民来说。

六月将过，城内民粮均已耗尽，饥饿开始蔓延，主要是在平民之中。

随后，不论大家开始竭尽全力捣鼓能吃的东西，包括树叶树皮等。

到了7月，守军从城墙上望见远方有一支人马出现，略微可见明军大旗。

结果当人们以为救兵已至的时候，这支部队大概忌惮于农民军的人多势众，迅速“溜之大吉”了。

绝望之下，开始有人饿死，官府不得已有计划、有配额地动用战略储备粮，但难以填饱城内十多万军民的干瘪肚子。

8月，饿疯了的官兵开始对平民动刀，以“奸细”、“叛徒”的罪名处死手无寸铁的饥民。

然后把这些人的头颅带到官府，以换取额外奖励的粮食。

还有的直接闯进大小民宅，疯了似的搜寻能吃的东西。

开封城已经乱了，不过李自成还是没有动，他还在等，等开封城里的人自己开城门投降，这样他就不用费一兵一卒拿下开封城了。

8月底前，油盐酱醋等调味品也被舔了个精光。

接着就是所有能下咽的动植物，包括猫狗、老鼠、昆虫、树叶、草根等，一并被饥饿的人群疯狂吞食。

等这些活物消失殆尽以后，还有人跟在大街上的马匹（大概是军马）后面，抢夺马粪，再和着水吃下去。

上两次的军民鱼水情，同仇敌忾的情谊，在饥饿面前变得不堪一击。

李自成得意洋洋的站在城下。

“闯王，这开封城撑不了几天了，据逃出来的人说，城里断粮好几个月了，现在老鼠蟑螂都被吃干净了。”

刘宗敏也站在李自成身旁，手里正拿着一直煮熟的鸡正啃着。

“等着吧，开封城马上就拿下了，开封城一破，整个河南都是我的了，李永福，老子要你死无全尸。”

李自成捂着左眼的眼罩，用仅有的右眼恶狠狠的看着不远处的开封城。

又过三天，李自成手下的闯军终于开始攻城了，十几万流民组成的攻城大军，将开封城围的水泄不通。

闯军架死云梯，纷纷往开封城上攀爬。

城里守军虽然饿着肚子，但是他们知道，要是流寇进了城，以李自成和开封城军民的恩怨，绝对会屠城。

不过，守军虽然极力抵抗，但是还是抵不过潮水一般的流寇。

开封城的城门被打开，开封城破了。

李自成一挥手，身后军兵蜂蛹而入，进入开封城，开始了大肆劫掠。

城中百姓都躲在家中瑟瑟发抖，最后不堪忍受恐惧和饥饿，不少百姓拿起刀，杀了家人，然后吃了家人血肉，饱餐一顿后，举刀自尽。

开封城虽然沦陷了，但是城中官军却还在拼命抵抗。

“闯王，不对啊，这些官军可不想饿肚子的样子，他们怎么还有力气抵抗的。”

高一功好奇的走到李自成身边，问出这番话。

“想必是官府私藏的粮食吧，告诉兄弟们，只要是官军，一个不留。”

开封城的攻防战历经半个月，李自成还是没能拿下整个开封城，对此，李自成恼火无比。

但是天公不作美，一场大雨突然而至，这一下就是十几天，丝毫没有要停歇的意思。

九月十四这一天晚上，城头突然有人大喊：“不好了，黄河决堤了，黄河决堤了，快跑啊。”

城里面，不管是流寇，还是官军，还是百姓，纷纷向城门口跑去。

李自成和他的老营没有进城，而是在城外驻扎，得知黄河决堤，他们马上往城外的山上跑。

城里的人可就没这么好运气了。

人还没跑出城门，滔滔洪水就来了。

由于开封城地势较低，所以决堤的洪水全往开封城里灌。

无数人被大水冲走，厚重的城门挡得住刀枪火炮，却挡不住洪水巨浪。

很快，街道被淹，民房被没。

久违的哀嚎尖叫再次响彻全城。侥幸从饥饿动乱中捡回一条命的老百姓，再次遭遇了“全方位、无死角”的屠戮。

大水最疯狂的时候，全城仅有周王王府、城区钟楼、鼓楼路出水面，好像大海中星星点点的珊瑚礁。

几天后，洪水退出，整个开封城都满是泡的肿大，残破的尸体。

大水之后是暴晒，那些尸体没人处理，开始发臭腐漫，接着就是瘟疫，让原本就十不存一的开封百姓，再次遭到灭顶之灾。