早餐是宋天华老爷子做的,赵程程和凯瑟琳第一口就吃出来了。
幽冥鬼姥见她俩看时间,也笑着解释道:“这里的饭菜不好吃,我见主上不喜欢,今日就早早的将师父喊起来做早餐了。”
两人对视一眼,纷纷伸出大拇指,手动为幽冥鬼姥点赞,后者见状得意极了,更加殷勤的用公筷给他们俩一人夹了一个汤圆大小的煎包。
宋天华今天早餐做的是海鲜疙瘩汤,拇指煎包,还配上了熬得恰到好处的香脆猪油渣,再辅以清口的小咸菜,让人吃的满足极了。
老爷子做的食物,永远都不会让人失望,疙瘩汤里的海鲜种类齐全,大多都是切成小丁的贝类,一口吃进去,虽然有点尝不出自己到底吃了什么,但那奇妙的口感却能引着人一口接一口,吃的欲罢不能。
除却海鲜不提,汤里的面疙瘩也很讲究,大小均匀,全部都是黄豆粒大小,煮的不硬也不糊,合在各种贝丁中,却能让人吃出不一样的口感。
海鲜中自带着咸味,老爷子还在里面打了蛋花,甚至放了些紫菜,汤底是用老母鸡肉吊的,赵程程没尝出来,凯瑟琳却早在闻到那香味的时候,就已经知道了。
那汤圆大小的拇指煎包也格外奶思,三个小盘子,每盘里面只放了寥寥四个包子,但这三盘小包子却都是不一样馅儿的。
第一盘是猪肉大葱,肉馅调的咸淡适中,馅料里少少的放了一点白糖,用来提鲜,却半点都没让人吃到甜味,肥瘦相间猪肉里,裹夹着少许葱叶,一个不注意,还会被少许咸香的猪肉油脂烫到嘴唇。
第二盘是经典的三鲜馅儿,猪肉,韭菜,虾仁,这三种食材凑在一起,原本就足够美味了,但它们到了宋天华手里,却莫名就将身价又提升了一个等级。
第三盘是黑胡椒牛肉馅,赵程程虽然不怎么喜欢,却也很给面子的咬了一口,可即便挑食如她,也没能把持的住,不顾自己肠胃的反对,硬生生吃掉了这个包子。
不知宋天华是怎么弄的,牛肉中那股特有的腥膻味道被去除了,只剩下浓浓的肉香。
没有藕断丝连的筋,也不似一般的牛肉馅料那样结实,宋天华做的牛肉馅料里,可以隐约感觉出香菇干小丁的口感,这也为这个小包子更增添了一丝神秘的香气。
也不知宋天华是怎么弄得,那薄的像纸一样的包子皮里,居然还能存下一点香浓的汤汁,里面是汤,外面居然被煎的两面金黄,包子上还撒了几粒黑色和白色混合的芝麻。
牙齿接触到包子皮的第一感觉是酥脆,再用力一点,是劲道弹牙的面皮,再往里,就是满满的馅料和汤汁了。
赵程程将每样小包子都吃了一个,就已经七分饱了。
可手里却还依依不舍的捧着一个拳头大小的碗,一口一口,磨磨唧唧的喝着海鲜疙瘩汤,似乎是觉得,只要自己的消化系统给力,她就可以一边消化一边吃似的。
凯瑟琳比她好的多,一手捧着汤,一手拿着小勺,翘着兰花指,舀了一勺油渣碎洒在了疙瘩汤上,将勺子往下探,带着油渣舀起一小勺疙瘩汤,一齐吃进嘴里,咽下去后,又夹了一块带着微辣的小咸菜清口。
两人吃饭都挺慢,赵程程甚至还是吃不下去,硬吃的,可就在她因为嘴馋而为难自己肠胃的同时,同寝室里的其他女孩也同样在为难自己的肠胃。