“刘大厨,我是以前何大厨带的徒弟。”
“哦,郑主任给我说了,让我继续带你和另外一个人,他在哪呢?”
旁边观察情况的胖子也没办法了,直接走了过来。
“刘大厨,还有我。”
心中快要把马华给骂死了,他就没见过上赶着送菜的,这不是找收拾吗?
“那行,你们两个这段时间就跟着我学,等会炒两个拿手菜,给我看看你们的水平。”
让两个人没想到的是,刘洪昌对两个人的态度很好,还要看看他们两个的水平再说。
等到食材准备完毕,快要到做菜的时候,刘洪昌让马华跟胖子两个人做菜。
可是他们两个哪里会做菜啊?跟着何雨柱屁都没学到,就会处理个食材。
两个人站在案板前愣住了。
“怎么了?不知道做什么菜?那就炒个土豆丝吧。”
刘洪昌看两个人不知所措,干脆挑了一个简单的菜,让两个人试试水平。
马华跟胖子硬着头皮也要上,不管怎么说处理一下土豆然后切丝两个人还是会的。
看着两个人处理土豆,刘洪昌点了点头,看起来像模像样的。
但是等到两个人炒菜的时候,刘洪昌的眉头就皱了起来,这什么玩意啊?这两个人在后厨工作几年了,炒个土豆丝都炒不好?
看着两个人放在桌上的两盘土豆丝,刘洪昌尝了一口。
“你们两个就这个水平?不是故意整我吧?”
在刘洪昌的国营饭店,随便换一个学了两三个月的学徒,都要比这两个人做的好吃。
“唉,您不知道,以前的傻柱根本不教我们两个人做菜,平时做菜的时候就防备着我们两个,生怕我们学会他的本事。”
胖子一看这个情况,也管不了那么多了,直接就把何雨柱卖了。
刘洪昌看向了马华,想要询问询问他具体情况。
“我师傅他……,确实没有教我们两个什么东西,每天就是让我们两个练习基本功。”
刘洪昌看出来马华比较老实,他都这么说了,应该是真的。
“唉”刘洪昌也知道,很多厨师就是这样,生怕教会徒弟饿死师傅。
“这两个月我做菜的时候,你们两个人就在我身边好好学,我争取多教你们两道菜。”
之后做大锅菜,刘洪昌也亲力亲为,而且也没有避讳其他人,还在给其他的厨师还有后厨的众人,讲做大锅菜需要注意的点,还有怎么调味他都毫无保留的教了。
中午来食堂吃饭的人,都发现今天食堂的饭菜居然很不错,要比平常好吃多了。