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晚上，送走柳大壮和小木头，一家三口站在面板前。

工具齐全，可以做雪花酥了。

这个第一步很简单，锅里面放上黄油，小火加热融化。

这时往里面放，搅拌融合到出现拉丝。

然后就可以往里面倒，自己喜欢吃的食材了。

白染往里面放的是开心果，草莓冻干还有蔓越莓干和巴旦木。

接着就是疯狂的搅拌均匀，倒入三公分左右高的平底铁盘里面，表面用擀面杖擀平。

外面撒上奶粉，等待晾凉即可。

晾凉后切成三公分左右的小块儿就可以了。

苏落月从白染做的时候就站在一边，哈喇子快流出二里地。

不用白染说，她就把边角料都划拉到自己面前，“咔嚓咔擦”的吃。

酸甜清新的果香，还有浓郁的奶香，果仁炒制后特有的焦香，融合塞一起，多重口味的享受，还有丰富的口感。

“咱们国家有这些东西吗？草莓干，这是咋做的呀？还挺脆的。

这开心果，巴旦木啥的都是从什么树上长的？”苏落月这个灵魂问题一下子把白染问懵了。

“我也不知道啊……那咱还卖这些东西吗？”白染有些拿不准的问向老爸。

“这东西太特别了，有些解释不出来处，但确实是好玩意儿，不卖的话又觉得挺亏的。

要不然咱们找机会上别的地儿去卖，打一枪换一炮。

这玩意儿的保质期能有多久？”白近玮问道。

“这东西撑死了，也就能放十天半个月吧。

具体的保质期我也不知道多久，但是我们可以冬天的时候多做一点，到时候上冻了放几个月都不是问题。

冬天我和妈都放寒假了，然后咱们一家三口去舅舅家，之后卖货？”白染提出了一个好主意。

“也行，不过到地了得快点出手，不然都得坏。

我老家那冬天也就零度左右，最冷的时候在我记忆里是零下十度还是九度来着。”

苏落月想到回家看看大嫂和大哥也不错，好几年都没看见过炘炘了，估计长大了不少。

“那也行，雪花酥就暂时不做了。”白染对少挣了这份钱还挺遗憾的。

“我被你们娘俩给我带跑偏了，这个世界上，现在除了你以外，谁还知道雪花酥到底是咋做的？

就你知道啥是最正宗的，那你想往里加啥就加啥不就得了？

你就往里头放点花生仁，整点葡萄干搅和搅和不就行了。

就算现在你跟我说往这个雪花酥里头加臭豆腐，加臭鞋垫子是最正宗的，那我也没有办法辩驳，因为只有你会做。”

白近玮一语惊醒梦中人，给白染指点了迷津。

照着白近玮的说法，做了个质朴的雪花酥，加花生加葡萄干版本的。

味道也出奇的不错。

“真好吃，吃着和以前的牛轧糖很像，我小时候隔壁的老奶奶就会做牛轧糖，里面我记得有麦芽糖，花生还有米。”

苏落月一边吃，一边回忆童年。

白近玮一边夸苏落月一边手里忙活个不停，复刻低配版本的雪花酥：“你小时候还挺受欢迎的呢，人家还给你好吃的。”

“那当然了，我小时候长的特别漂亮还特别乖巧，家附近的老人都特别喜欢我。”

…………

不出所料，白近玮做的雪花酥和白染的相差无几，并且他还多放了饼干，和葡萄干跟花生，节省奶粉与的占比，美其名曰节省成本。

然后多余的那部分都进了苏落月的零食罐子。

白染：你以后要是开食品加工厂，肯定是那一批偷工减料的黑心资本家。

不对，现在不叫资本家了，他们都被网友统称为人民企业家。

接着白近玮又做了好几大锅的沙琪玛，带着东西去了柳大壮家。

到了柳大壮家，白近玮商量好，雪花酥3元一斤，沙琪玛0.16元一块儿进货。

二十斤雪花酥，加上二百块儿沙琪玛，今天晚上收入九十二元。

一晚上忙活三个多小时，净利润就有92块钱，这和捡钱有啥区别？

要是能雇人给我干活就好了，到时候我就让大仙多送点材料。

顾上他100来号人，一天给我工作12个小时。

12÷3，那就是我四倍的工作时间。

再乘以100的话，那就是我400多倍的工作利润。

这么一算，这就是3500块呀，将近。

一天赚3500，一个月就能赚十万多，一年的话就是100多万。

啥时候才能随便做生意，自己雇人赚钱。

要有那么一天，我们家岂不是发了？

白近玮越想越美滋滋。